Cara Gampang Membuat Rendang terong ungu, Enak

Ollie Salazar   07/12/2020 08:15

Rendang terong ungu
Rendang terong ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang terong ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang terong ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang terong ungu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang terong ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Hallo guys, hari ini aku masak rendang terong yang rasanya ga kalah mewah dari rendang daging ataupun rendang ayam Buat yang udah bosen sama menu terong. Terong ungu sendiri merupakan jenis tanaman terong yang buahnya memiliki warna ungu dengan bentuk bulat memanjang dengan ukuran daun yang besar. Warna bunganya mulai dari putih hingga.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang terong ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang terong ungu menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang terong ungu:
  1. Gunakan 3 buah Terong ungu
  2. Gunakan secukupnya Santan ya kira
  3. Ambil Bumbu halus
  4. Sediakan 15 buah Cabai rawit
  5. Siapkan 8 buah Cabai merah
  6. Gunakan 6 buah Cabai merah kring
  7. Sediakan 3 siung Bawang merah
  8. Siapkan 3 siung Bawang putih
  9. Gunakan 1 ruas Kunyit
  10. Siapkan 2 buah Kemiri
  11. Ambil 1 sdm Ketumbar
  12. Siapkan 1 sdt Merica
  13. Siapkan 1 ruas Jahe
  14. Ambil Bahan cemplung
  15. Gunakan Lengkuas geprek
  16. Ambil 2 siung bawang merah iris
  17. Sediakan 2 siung Bawang putih iris
  18. Sediakan 3 buah Kapulaga
  19. Ambil secukupnya Kayu manis
  20. Siapkan secukupnya Cengkeh
  21. Gunakan 1 batang Sereh geprek
  22. Ambil 3 lembar Daun salam

Jenis terong yang bisa kamu pilih adalah terong hijau atau ungu. Untuk membuat rendang terong, haluskan terlebih dahulu bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, cabai merah. Anda bisa memulainya di pekarangan rumah dengan menggunakan polybag. Ingin tahu cara budidaya terong ungu dalam.

Langkah-langkah menyiapkan Rendang terong ungu:
  1. Potong terong sesuai keinginan.
  2. Halus kan semua bahan bumbu halus,sya pakai blender
  3. Peras kelpa ambil santan nye seckup nya
  4. Panas kan minyak seckup nya,kira2 4 sampak 5 sdm,tumis bawang merah,bawang putih iris,plus masukan semua bumbu cemplus,sdah agak menguning bawang nya,bru masukkan bumbu halus,masak smpai agak kental,baru msukkan terong,aduk2..
  5. Masukkan santan kental,beri gram plus gula,klau mau pakai penyedap boleh,sya gk pakai.
  6. Masak sampai mengental ya,tes rasa,
  7. Selamat mencoba😊

Terong ungu merupakan tanaman yang tumbuh di daerah dengan iklim tropis. Di Indonesia, terong ungu digemari untuk diolah untuk menjadi sayur, atau bahan makanan lainnya. Terong yang paling populer adalah terong ungu. Selain mudah didapat, terong ini juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh, salah satunya untuk jantung dan mata. Permintaan pasar akan terong ungu belakangan ini semakin meningkat seiring mudahnya terong untuk dibuat beragam menu masakan maupun minuman, mulai dari dimasak untuk sayur terong.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang terong ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved