Resep Opor Telor Puyuh Kemangi yang Menggugah Selera

Leila Watkins   26/11/2020 20:59

Opor Telor Puyuh Kemangi
Opor Telor Puyuh Kemangi

Lagi mencari inspirasi resep opor telor puyuh kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor telor puyuh kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Telur Bumbu Kemangi - Eggs with Spicy Basil Sauce I know that some people cannot stand this herb, feel free to skip the leaves since it will still be a really great egg dish. Lihat juga resep Opor tahu telur puyuh wangi kemangi enak lainnya. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor telor puyuh kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor telor puyuh kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor telor puyuh kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Telor Puyuh Kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Telor Puyuh Kemangi:
  1. Gunakan 15 butir telor puyuh, direbus
  2. Gunakan 200 gr ikan tongkol
  3. Sediakan 4 bh tahu putih, potong bentuk dadu
  4. Ambil 1 bks (65 ml) santan instan (saya pake merk kara)
  5. Sediakan 500 ml air
  6. Gunakan 1/2 sdt garam
  7. Sediakan 1/4 sdt merica/lada bubuk
  8. Siapkan 1/2 sdt gula
  9. Ambil 2 ikat kemangi, petiki daunnya
  10. Gunakan 2 cm lengkuas, digeprek
  11. Sediakan 1 lbr daun salam
  12. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  13. Siapkan 1 btg serai, digeprek
  14. Siapkan Bumbu Halus:
  15. Siapkan 10 siung bawang merah
  16. Ambil 4 siung bawang putih
  17. Gunakan 8 bh cabe merah
  18. Siapkan 5 butir kemiri, disangrai
  19. Gunakan 3 cm kunyit
  20. Siapkan 2 cm jahe
  21. Siapkan 1 sdt terasi

Oseng ati ampela telur puyuh pete kemangi pedas. Sambal goreng ati telur puyuh. foto: Instagram/@dapursicongok. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Rebus telur puyuh sampai matang, kupas.

Cara menyiapkan Opor Telor Puyuh Kemangi:
  1. Siapkan bahan & bumbu2 nya. Rebus telor puyuh, kupas. Cuci bersih ikan tongkol lalu goreng 1/2 garing. Goreng tahunya jg sebentar aja
  2. Uleg semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkoas, daun salam & daun jeruk sampai harum.
  3. Tuang air & santan, aduk2. Lalu masukkan telor puyuh, ikan tongkol & tahu, aduk biar tercampur & meresap dgn bumbu. Beri garam, gula & lada, aduk2 & koreksi rasa. Masak dgn api kecil sampai matang & kuah mengental.
  4. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun kemangi, aduk rata sebentar aja. Matikan kompor.
  5. Tuang opor telor puyuh & ikan tongkol ke mangkok saji. Nukmatnya hujan2 makan dgn lauk ini

Lihat juga resep 🐣Opor Putih Ayam Telur enak lainnya. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Opor Telur Puyuh Super Enak dan Praktis, Resep Opor ini sangat praktis yc buat yang bosen dengan masakan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Telor Puyuh Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved