Cara Gampang Menyiapkan Bandeng Presto yang Bikin Ngiler

Ivan Parsons   03/12/2020 06:49

Bandeng Presto
Bandeng Presto

Lagi mencari ide resep bandeng presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bandeng presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bandeng Tanpa Tulang Presto Sejak Covid tembus masuk ke kota Makassar, kerjaan saya di dapur jadi ribetttt 🤦‍♀️ krn gak bisa kayak dulu bebas beli mknan diluar jika lg malas masak. Utk skrg lebihhhh harusss masak sendiri. Selain lbh bersih, aman dr covid, menghemat uang blnja juga krn sejak covid pemasukan mengalami peruba.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng presto, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bandeng presto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bandeng presto sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bandeng Presto menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bandeng Presto:
  1. Gunakan 1 kg ikan bandeng,cuci bersih(sy beli isi 4 lalu potong @2 bag)
  2. Gunakan secukupnya Air
  3. Gunakan secukupnya Daun pisang
  4. Sediakan 1 btr telur, kocok dgn sedikit garam
  5. Sediakan Bumbu halus
  6. Gunakan 8 siung bawang merah
  7. Ambil 6 siung bawang putih
  8. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  9. Siapkan Sejempol kunyit
  10. Sediakan 2 cm jahe
  11. Ambil secukupnya Kaldu jamur dan garam,
  12. Siapkan Bumbu cemplung :
  13. Gunakan 2 btg sereh, geprek
  14. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
  15. Siapkan 6 lbr daun salam
  16. Sediakan 4 lbr daun jeruk

Bandeng presto mempunyai rasa enak dan gizi tinggi Kalau kamu punya panci presto di rumah, bisa coba bikin sendiri pakai resep berikut. Karena merupakan ikan laut, alhasil nutrisi dan vitamin dari makanan bandeng presto ini cukup tinggi ya. Bandeng presto kini menjadi penganan yang sangat mudah untuk ditemukan di berbagai kota di Indonesia, namun makanan asli Semarang dengan merk Hj. Djum adalah salah satu merk paling wajib buat dicicipi.

Langkah-langkah menyiapkan Bandeng Presto:
  1. Siapkan panci presto, alasi dgn daun pisang dan 1/2 bagian dari bumbu cemplung
  2. Tuang bumbu halus dlm bowl, cicipi dulu rasa asinnya hingga pas. Tambahkan potongan bandeng, lumuri hingga merata
  3. Dari 4 ekor bandeng potong jadi 8. Tata 4 potong diatas lapisan pertam daun pisang dan beri sebagian bumbu halus, tutup lagi atasnya dgn daun pisang dan sisa bumbu cemplung. Tata sisa bandeng dan bumbu halus. Beri air hingga merendam seluruh bandengnya. Tutup dgn daun pisang lagi
  4. Presto bandeng selama 75 menit. Biarkan dingin baru angkat bandeng dr dlm presto.
  5. Masukkan potongan bandeng ke kocokan telur, goreng hingga kuning keemasan. Sajikan dgn sambel favorit.

Djum ini juga menawarkan bandeng terlezat dengan duri lunak dan citarasa khas. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran. Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan menu resep yang sama agar anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Seperti apa resep ikan bandeng presto duri lunak, kita simak resepnya berikut ini.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved