Lagi mencari inspirasi resep pentol bakso sapi nyakrek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso sapi nyakrek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Selain itu, daging sapi yang akan digunakan untuk membuat pentol bakso dan campuran kuah bakso juga sebaiknya jangan dicuci dengan air karena dagingnya nanti akan lembek dan teksturnya berubah. Solusinya rebus sebentar saja dengan air bersih supaya kotoran atau darah di dagingnya yang mungkin menempel bisa dihilangkan. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso sapi nyakrek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pentol bakso sapi nyakrek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pentol bakso sapi nyakrek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pentol Bakso Sapi Nyakrek memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pentol Bakso Sapi Nyakrek:

1. Siapkan Bahan Pentol Bakso
2. Sediakan 250 gr daging sapi (pisahkan lemak dan uratnya ya)
3. Ambil 100 gram es batu kecil2 (sekitar dua genggaman)
4. Sediakan 2 sdm munjung tepung tapioka
5. Siapkan 4-5 siung bawang putih (haluskan)
6. Ambil 1/2 sdm garam
7. Sediakan 1/2-1 sdm kaldu sapi bubuk (saya pakai masako sapi)
8. Sediakan 1/4 sdt merica
9. Ambil 1/4 sdt baking powder
10. Sediakan Secukupnya air unt merebus
11. Sediakan Bahan Isian - Daging Cincang Mercon
12. Ambil secukupnya daging(saya pakai daging yg ada urat2nya)
13. Ambil 1 siung bawang putih
14. Sediakan secukupnya cabe rawit merah (saya pakai 15 biji kurang pedes)
15. Gunakan secukupnya gula, garam, dan merica
16. Ambil secukupnya minyak untuk menumis
17. Siapkan secukupnya air

Memiliki julukan aci di colok karena ketika penyajiannya selalu di tusukkan ke lidi atau tusukan bambu. Berbagai jenis resep Kuliner Bakso yang lezat. BASO ACI YANG BIKIN KETAGIHAN !! BASO ACI TULANG RANGU - YouTube CARA MEMBUAT BASO ACI TULANG RANGU ALA NENG ELI - YouTube BASO ACI TULANG RANGU KHAS GARUT(BACA DESKRIPSI BOX)

Langkah-langkah membuat Pentol Bakso Sapi Nyakrek:

1. Potong kecil2 daging sapinya, masukkan ke dalam chopper. tuang es batunyaa.
2. Kemudian giling. gilingnya per 15 detik ya jgn terus2an. biar mesin ada jedanyaa dan tekstur kenyal bisa didapat
3. Setelah setengah halus, masukkan bawang putih halus, garam, kaldu bubuk, merica, tepung tapioka, dan baking powder nya. giling sampai halus.
4. Didihkan air dalam panci untuk merebus pentol basonya. setelah mendidih matikan api.
5. Cetak adonan baso tadi, masukkan ke dalam panci yg berisi air mendidih. setelah semua bakso tercetak. nyalakan kompor. kalau pentol sudah mengambang, langsung tiriskan dan masukkan ke dalam baskom berisi air es agar proses pematangan tidak berlanjut.
6. Setelah pentol dingin tiriskan dan angin anginkan supaya pentol kesat dan tidak basah. bisa langsung dimasak atau difrozen taruh wadah tertutup.
7. Isian daging Cincang Mercon: Giling kasar daging menggunakan chopper
8. Uleg bawang putih dan cabe rawit. kemudian tumis sampai harum
9. Masukkan daging gilingnya. aduk rata. kasih air sedikit, tambahkan garam gula merica. tes rasa. tunggu sampai nyusut airnya
10. Kalau ingin difrozen pastikan isiannya dimasak sampai kesat. kuah atau air nya bener2 menyusut. ini juga agar lebih mudah pas dicetak ke dalam adonan basonya.

Bakso atau pentol cilok umumnya disajikan dengan sambal bumbu kacang, sedangkan membuat kreasi lanjutannya bisa di beri isi, dibakar ataupun digoreng. Di beberapa daerah seperti di Bengkulu, kuliner ini mirip dengan sate kojek dengan variasi ukuran yang lebih kecil. Tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) mbak mengetahui hal resep tumpeng(orem tempe tahu,urap dan ayam) yang lezat?. Baso ikan khas Korea khas Busan. Oden Only : Oden saja Oden + Bumbu : Oden + Bumbu kaldu import + Wijen panggang + Kecap asin.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pentol bakso sapi nyakrek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!