Sedang mencari inspirasi resep udang terong sambel daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang terong sambel daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang terong sambel daun jeruk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang terong sambel daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang terong sambel daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Terong Sambel Daun Jeruk memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Udang Terong Sambel Daun Jeruk:

1. Gunakan 100 gram udang, buang bagian kepala
2. Sediakan 2 buah terong ungu
3. Ambil 4-5 lembar daun jeruk
4. Gunakan 1/2 sdt garam
5. Siapkan 1/2 sdt gula
6. Sediakan Sejumput merica
7. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
8. Sediakan Bumbu halus
9. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
10. Siapkan 3 buah cabe merah besar
11. Ambil 15 buah cabe rawit
12. Ambil 10 siung bawang merah

Cara menyiapkan Udang Terong Sambel Daun Jeruk:

1. Goreng terong yang yang telah dipotong-potong sampai tingkat kematangan yang kita inginkan. Angkat dan sisihkan
2. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Masak hingga tercium wangi daun jeruk sambil diaduk.
3. Tambahkan udang dan bumbu-bumbu. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak udang dan sambel matang
4. Masukkan terong, aduk rata. Masak sampai bumbu menyerap.
5. Siap disajikan bersama nasi hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang terong sambel daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!