Sedang mencari inspirasi resep rendang cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang cumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang cumi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Cumi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Cumi:
- Ambil Cumi segar
- Gunakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Ambil Santan
- Siapkan Garam, gula merah, kaldu ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Jahe
- Siapkan Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Ambil Lombok besar
- Siapkan Lombok kecil
- Siapkan Terasi
- Siapkan tomat
Langkah-langkah membuat Rendang Cumi:
- Cuci bersih Cumi lalu sisihkan, blender bumbu halus lalu sisihkan
- Panaskan minyak, lalu masukan bumbu halus, masak hingga harum lalu masukan daun jeruk, salam n sereh, aduk rata
- Setelah itu masukan Cumi, aduk hingga Cumi tercampur rata dgn bumbu lalu masukan santan, gula merah, garam n kaldu ayam, aduk hingga mendidih lalu icipi rasa, masak hingga Cumi mengeluqrkan minyak lalu angkat
- Rendang Cumi siap d hidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Cumi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
