Sedang mencari ide resep kembung kuring bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung kuring bakar padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung kuring bakar padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembung kuring bakar padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kembung kuring bakar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kembung Kuring Bakar Padang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembung Kuring Bakar Padang:

1. Ambil ikan kembung kuring
2. Gunakan jeruk nipis
3. Ambil serei
4. Siapkan daun jeruk
5. Sediakan daun kunyit iris
6. Ambil Santan
7. Ambil air
8. Sediakan garam
9. Ambil Bumbu halus:
10. Siapkan bawang merah
11. Siapkan bawang putih
12. Gunakan cabe rawit merah
13. Gunakan kunyit
14. Siapkan jahe

Langkah-langkah menyiapkan Kembung Kuring Bakar Padang:

1. Bersihkan ikan kembung, iris badannya. - Lalu cuci bersih. - - Beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam. Sisihkan
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. - Setelah bumbu harum, masukan santan dan air. - Aduk² merata, tambahkan ikan. - - Susun rapi, lalu ketika mendidih balik ikan. - Masak sampai air menyusut. - - Karena tekstur ikan kembung Kuring besar, ngak apa airnya banyak. - Supaya ketika di bakar, kembung sudah mateng dalemnya. - - Aku bakar di atas kompor, karna males pakai arang. - Bikinnya nanggung 😚🤗
3. Bakar di atas kompor, gunakan api sedang. - Masak sampai sedikit gosong 😁😚 - - Kalau sudah mateng, baliknya di geser dulu. - Supaya ikan ngak pecah. - Baru di angkat pakai capit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kembung kuring bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!