Anda sedang mencari ide resep mi ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam jamur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mi ayam jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mi Ayam Jamur menggunakan 35 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mi Ayam Jamur:

1. Sediakan Bahan
2. Siapkan 1 bungkus mi keriting kering
3. Gunakan 1 dada ayam, potong dadu kecil
4. Gunakan 10 buah jamur kancing, iris
5. Ambil 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris besar
6. Sediakan 1 batang serai, memarkan
7. Ambil 3 lembar daun salam
8. Gunakan 5 lembar daun jeruk
9. Siapkan 200 ml air
10. Gunakan 1 sdt MSG (sangat optional)
11. Gunakan 1 sdt merica
12. Sediakan 4 sdm kecap manis
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Siapkan Minyak untuk menumis
15. Siapkan Bumbu halus
16. Ambil 8 siung bawang merah
17. Siapkan 4 siung bawang putih
18. Ambil 4 butir kemiri
19. Sediakan 2 ruas jahe
20. Gunakan 2 ruas kunyit
21. Ambil Bahan kuah
22. Siapkan 4 siung bawang merah, iris
23. Ambil 2 siung bawang putih, iris
24. Sediakan 1 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, iris halus
25. Gunakan 1 blok kaldu sapi
26. Siapkan 1 sdt merica
27. Ambil 2 Liter air
28. Ambil secukupnya Garam
29. Siapkan Minyak untuk menumis
30. Ambil Kondimen
31. Siapkan Sawi hijau
32. Siapkan Daun bawang
33. Gunakan Bawang goreng
34. Ambil Bakso
35. Gunakan Pangsit

Langkah-langkah membuat Mi Ayam Jamur:

1. Siapkan semua bahan dan haluskan bumbu, pastikan semua bumbu sudah halus.
2. Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk hingga bumbu matang (ditandai dengan bumbu yang memisah dengan minyak).
3. Masukkan ayam dan jamur, aduk.
4. Tambahkan air, kecap manis, dan daun bawang. Aduk rata.
5. Tambahkan garam, merica, dan MSG. Koreksi rasa.
6. Masak ayam hingga matang. Sisihkan.
7. Selanjutnya siapkan bahan-bahan untuk membuat kuah.
8. Tumis bawah putih dan bawang merah, setelah harum masukkan daun bawang. Sisihkan.
9. Di tempat terpisah didihkan air. Masukkan bakso. Masukkan tumisan bawang, tambahkan kaldu, merica, dan garam. Koreksi rasa. Sisihkan
10. Setelah ayam dan toping siap, selanjutnya siapkan bahan untuk mi ayam.
11. Di dalam mangkuk, siapkan 1 sdm minyak dari ayam dan sedikit kecap asin.
12. Didihkan air, rebus mi kering dan sawi hijau sebentar. Selanjutnya tuang mi ke dalam mangkuk, aduk sebentar.
13. Tambahkan ayam dan toping di atas mi. Sajikan bersama kuah

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mi ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!