Lagi mencari inspirasi resep coto makassar simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan coto makassar simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan coto makassar simple sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Coto Makassar Simple menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Coto Makassar Simple:

1. Ambil 200 gr Daging Sapi(saya pake iga)
2. Gunakan 150 gr Kacang tanah (disangrai lalu diblender halus)
3. Sediakan 2 lembar Daun salam
4. Gunakan 1 batang Serai
5. Ambil secukupnya Lengkuas
6. Gunakan 800 ml Air
7. Gunakan 1 sdm Kaldu jamur
8. Siapkan secukupnya Gula garam
9. Siapkan 1/2 sdt Lada putih
10. Ambil Bahan Halus
11. Ambil 5 siung Bawang merah
12. Sediakan 4 siung Bawang putih
13. Siapkan secukupnya Ketumbar
14. Ambil 1 butir kemiri
15. Gunakan Bahan Pelengkap
16. Sediakan Daun bawang
17. Gunakan Bawang goreng

Langkah-langkah membuat Coto Makassar Simple:

1. Masukkan daging,air, daun salam, dan serai, rebus sampai daging empuk. Sebaiknya dengan presto.
2. Tumis bumbu halus sampai harum.
3. Masukkan daging dan kaldu hasil rebusan tadi. Rebus sampai mendidih.
4. Masukkan kacang tanah yg sudah diblender, aduk sampai merata. Masukkan gula, garam, kaldu jamur, dan lada putih.
5. Kuah dapat disaring sebelum dimasukkan ke mangkuk bila tidak suka bagian2 kasar kacang masuk. Sajikan dengan daun bawang dan bawang goreng.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Coto Makassar Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!