Sedang mencari ide resep tongkol, tempe, dan terong bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol, tempe, dan terong bumbu bali yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol, tempe, dan terong bumbu bali, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol, tempe, dan terong bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongkol, tempe, dan terong bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongkol, Tempe, dan Terong Bumbu Bali menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol, Tempe, dan Terong Bumbu Bali:

1. Gunakan pindang tongkol
2. Sediakan tempe
3. Siapkan terong
4. Ambil Minyak goreng
5. Ambil air
6. Ambil garam
7. Ambil kecap manis
8. Gunakan micin
9. Sediakan ■ Bumbu Halus:
10. Sediakan cabe merah besar
11. Siapkan cabe merah kecil
12. Ambil bawang merah
13. Sediakan bawang putih
14. Ambil tomat ukuran sedang
15. Sediakan jahe
16. Sediakan kemiri
17. Gunakan air

Langkah-langkah membuat Tongkol, Tempe, dan Terong Bumbu Bali:

1. ● TONGKOL, TEMPE, TERONG: potong sesuai selera, goreng hingga 3/4 matang.
2. ● BUMBU HALUS: masukkan semua bahan ke dalam blender, blender hingga halus, pindahkan bumbu ke wadah lainnya. Tambahkan 300 mL air ke dalam blender, kocok" hingga sisa bumbu terikut, sisihkan.
3. ● PROSES MEMASAK: tambahkan 7 sdm minyak goreng, tunggu hingga agak panas (api sedang). Masukkan bumbu halus, tumis hingga matang (kandungan air tdk ada, bumbu berwarna lebih pekat, kental). Masukkan air sisa bumbu, masak hingga kandungan air tinggal 3/4.
4. Tambahkan garam, kecap manis, dan micin, aduk hingga rata. Masukkan tongkol, tempe, dan terong goreng, aduk" hingga semua bahan terlumuri bumbu. Masak hingga kandungan air tinggal 1/2 - 1/4. Tes rasa.
5. Jadi deh, jangan lupa dicoba ya ♡♡♡

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tongkol, tempe, dan terong bumbu bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!