Sedang mencari ide resep sapo tahu sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Sapo tahu (Chinese: 砂鍋豆腐; pinyin: shāguō dòufu; lit.: 'claypot tofu') is a Chinese Indonesian tofu dish traditionally cooked and served in claypot. Sapo tahu may be served as a vegetarian dish, or with chicken, seafood (especially shrimp), minced beef or pork. Lihat juga resep Sapo Tahu Sayur enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sapo tahu sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Sayur memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sapo Tahu Sayur:

1. Siapkan 1 buah tofu
2. Siapkan Minyak u/ menumis
3. Sediakan 2 siung bwg putih, geprek
4. Sediakan 1/4 buah bwg bombay, cincang
5. Gunakan 1 buah wortel, potong serong
6. Siapkan 6 buah jagung putren, potong serong
7. Ambil secukupnya Air
8. Sediakan 1 bonggol brokoli, potong2
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Ambil 1/2 sdt gula pasir
11. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
12. Ambil 1 sdm saus tiram
13. Gunakan 1 sdt kecap ikan
14. Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dgn 3sdm air
15. Gunakan 1 sdt minyak wijen
16. Siapkan 1 batang daun bwg, iris serong

Awalnya makanan ini dikenal sebagai masakan bagi para vegetarian karena bahan yang digunakan tidak menggunakan daging maupun ikan. Tapi hanya sayur-sayuran dan juga bumbu rempah yang membuat sapo tahu terasa enak dan lezat. Sajikan hidangan Sapo Tahu Saus Tiram yang bisa membangkitkan selera makan keluarga. Salah satu menu restoran chinese ini bisa dihadirkan langsung di meja makan dengan asap mengepul dan rasa yang lezat.

Langkah-langkah menyiapkan Sapo Tahu Sayur:

1. Potong2 tofu, goreng sampai berkulit
2. Tumis bwg putih & bwg bombay hingga harum & layu.
3. Masukan wortel & jagung putren, tumis sampai layu. Masukan air, masak sampai set. Matang.
4. Tambahkan brokoli, tofu, garam, gula, merica, saus tiram & kecap ikan. Masak sampe brokoli matang.
5. Masukan larutan maizena, daun bwg & minyak wijen. Aduk rata, masak sampe mengental & meletup2. Test rasa & siap disajikan.

Rahasia masak sapo tahu yang praktis dan penuh kenikmatan adalah dengan menggunakan saus serbaguna Saus Tiram Selera! Sapo tahu lebih enak disajikan ketika makan malam , menambah energy selepas beraktivitas. Kandungan gizi yang terdapat didalam sapo tahu akan melengkapi kebutuhan gizi harian anda. Bagi anda yang ingin berkreasi dengan tambahan bahan sesuai dengan favorit keluarga, silahkan untuk berbagi pengalaman dikolom komentar di bawah ini. Selain lezat, Sapo Tahu juga terkenal dengan nilai gizinya yang tinggi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sapo tahu sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!