Sedang mencari ide resep nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kebuli kambing recook mba @susi agung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kebuli kambing recook mba @susi agung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi kebuli kambing recook mba @susi agung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung memakai 48 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung:

1. Siapkan Bahan A:
2. Siapkan beras
3. Siapkan daging& tulangan kambing
4. Siapkan air
5. Gunakan jahe
6. Ambil Bahan B (yg dihaluskan):
7. Siapkan cabe merah besar (me: skip, krn gak ada)
8. Sediakan cabe merah keriting
9. Gunakan tomat
10. Gunakan lada butiran
11. Ambil pala (aku pke kemasan kecil2 isi lada yg sudah plus pala nya)
12. Siapkan adas (me: ganti 1 sdt bubuk ngohiong)
13. Gunakan ketumbar, sangrai (me: pke ketumbar bubuk dan gak disangrai)
14. Gunakan kunyit, bakar (me: langsung blender tnpa dibakar 😅)
15. Sediakan Bahan C (cemplung-cemplung):
16. Ambil minyak goreng, untk menumis bwg2
17. Sediakan bwg merah, cincang
18. Siapkan bwg putih, cincang halus
19. Ambil bwg bombay, cincang kasar
20. Gunakan cabe hijau besar (me: 3pcs masuk dr awal, 3 pcs sisanya masuk diakhir pas ud mau mateng)
21. Ambil saos tomat
22. Ambil daun jeruk
23. Sediakan jahe, geprek
24. Gunakan batang serai, geprek
25. Ambil bunga lawang
26. Siapkan kapulaga
27. Ambil cengkeh
28. Gunakan santan kara (aslinya 40ml santan, 25ml susu cair)
29. Ambil air
30. Ambil rata kari bubuk (me: merk koepoe)
31. Ambil garam
32. Gunakan royco kemasan sachet
33. Siapkan gulpas
34. Ambil penyedap
35. Siapkan Bahan D (pelengkap):
36. Gunakan bwg goreng
37. Sediakan potongan bwg bombay
38. Gunakan kerupuk emping (me: skip krn lg kehabisan)
39. Siapkan irisan tomat (me: skip, krn kehabisan juga
40. Ambil acar,
41. Sediakan Bahan E (bahan ACAR, potong, campur semua):
42. Ambil cabe rawit hijau
43. Gunakan timun, buang isinya, potong2 dadu
44. Sediakan wortel, potong dadu
45. Siapkan bwg merah, potong dadu
46. Siapkan cuka (me: merk belibis)
47. Gunakan garam
48. Gunakan gula pasir, cairkan dg 5 sdm air panas, aduk, tunggu dingin, baru masukan bahan2 yg lain

Cara menyiapkan Nasi Kebuli Kambing Recook mba @Susi Agung:

1. Bahan A: untk menghindari aroma kambing dan biar mudah membersihkan kotoran2 yg menempel, aku tdk langsung mencuci kambing, tp langsung aku rebus -+20 menit dg memasukan jahe kedalam rebusannya, sisihkan, tunggu dingin, baru dibersihkan kotoran2 yg menempel, sisihkan
2. Bahan B & C: haluskan bahan B, sisihkan. Tumis bawang2 hingga harum dan layu, masukan bahan B, dilanjut masukan bahan2 lainnya di bahan C sisakan sebagian cabe hijau (cb hijau masukkan sebagian di akhir ketika sdh mau diangkat), aduk sebentar, lalu masukkan kambing yg sudah bersih tadi, masak kurleb 2-3 jam (krn aku mau texture daging yg bener2 lembut, 15 menit pertama pke api besar, sisanya pke api kecil aja 😅), tes rasa, sesuaikan selera. stlh matang, ambil balungannya, sisanya buat msk nasi
3. Cuci bersih beras, lalu gunakan air rebusan daging buat masak nasinya, ceklek deh pke magic com, sesuaikan beras nya ya, dan sesekali diaduk pas beberapa menit ketika masak, biar gak gosong bagian bawahnya, tunggu sampai mateng, goreng daging & tulangannya, lengkapi dg bahan D & E, sajikaan,,, 😘😘😘 klo nasinya kurang asin, boleh ditambah royco pas baru mateng, optional jg nasinya diaduk pke butter, cm aku skip, krn lg gak punya stok butter,, 😅🙇🙇

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi kebuli kambing recook mba @susi agung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!