Anda sedang mencari inspirasi resep belut goreng sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal belut goreng sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari belut goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan belut goreng sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

BARU, Indomie Goreng rasa Sambal Matah! Irisan bawang dan cabenya yang seger, bikin kamu semangat terus! Sambal ini sangat enak ditemani dengan nasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan belut goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Belut Goreng Sambal Matah menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Belut Goreng Sambal Matah:

1. Ambil 750 gr Belut
2. Siapkan Untuk membersihkan belut:
3. Sediakan 5 sdm garam garam
4. Siapkan 3 sdm cuka apel, bisa cuka biasa atau jeruk nipis
5. Sediakan Marinasi:
6. Sediakan 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
7. Siapkan 1 ruas jahe
8. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
9. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
10. Sediakan 1/2 sdt garam

Bahan utama yang digunakan yaitu cabe yang dimix dengan Belut. Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran. Sambal = a spicy condiment, chilli dish Goreng = fried or to fry, in Malay and Indonesian A warming dish full of Balinese flavors, this "Bebek Goreng Tuban" is easy to make and so delicious!. Sambal merupakan jenis sambal mentah segar tanpa diulek, mirip seperti sambal dabu-dabu.

Cara menyiapkan Belut Goreng Sambal Matah:

1. Siapkan bahan. Tempatkam belut ke wadah tuperware/baskom plastik. Beri cuka apel dan garam. Diamkan sekitar 15 menit. Jk sdh belah perut belut dg gunting, keluarkan kotorannya. Cuci bersih sampai tdk licin. Jk masih licin, beri garam dan cuka lagi, sambil aduk2 dan cuci bersih, tiriskan
2. Siapkan bumbu, tuang semua bumbu ke belut, aduk rata (jahe, bawang putih diparut), aduk rata diamkan sekitar 10 menit.
3. Panaskan penggorengan, goreng belut sampai kecoklatan. Kekeringan sesuai selera. Angkat,tiriskan
4. Sajikan bersama sambal matah dan cah tauge/ tumisan lain sesuai selera.

Goreng cabe rawit dan cabe merah sampai layu, kemudian angkat dan tiriskan. Pakai minyak bekas menggoreng belut saja untuk menambah. Siapa yang doyan banget makan pedas? Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Belut Goreng Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!