Sedang mencari inspirasi resep sambal terong kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong kencur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong kencur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal terong kencur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Terong Kencur memakai 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terong Kencur:
- Siapkan 1 panjang terong ungu
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 6 cabai rawit merah
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Sambal Terong Kencur:
- Cuci bersih semua bahan, potong tipis terong.
- Goreng terong sampai setengah kering lalu angkat dan tiriskan.
- Selanjutnya goreng cabai, bawang dan kencur, angkat lalu ulek bahan sambalnya tahap terakhir baru terongnya. Tes rasa dan sajikan.
- Sambal terong kencur siap disajikan.. selamat mencoba ini sambel the best dan nikmat banget..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Terong Kencur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
