Anda sedang mencari ide resep ikan bakar padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Meskipun makanan ini tampak sederhana, namun rasa ikan bakar sangat cocok di lidah masyarakat. Resep cara membuat ikan bakar yang hasilnya mirip seperti di restoran padang.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bakar padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Bakar Padang menggunakan 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Bakar Padang:

1. Sediakan 3 ekor ikan kembung
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
3. Gunakan 7 siung bawang merah
4. Siapkan 5 siung bawang putih
5. Sediakan 2 buah cabe merah
6. Sediakan 1 ruas jari jahe
7. Siapkan 1 ruas jari kunyit
8. Sediakan 1 cm lengkuas
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk
11. Sediakan Garam, gula, bubuk kaldu
12. Sediakan 250 ml santan

Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Selama membakar ikan, berikan bumbu bakar pada ikan dengan mengoleskannya secara merata. Ikan bakar adalah hidangan ikan yang dibakar atau dipanggang di atas api atau bara api. Hidangan ikan yang dibakar, muncul secara universal di berbagai belahan dunia.

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Padang:

1. Cuci bersih ikan kembung. Buang insang & isi perut
2. Kucuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunyit & jahe
4. Tumis sampai harum. Masukkan daun jeruk, daun salam & lengkuas. Tumis kembali sebentar
5. Tuang santan. Beri bumbu. Masukkan ikan
6. Masak sampai bumbu meresap & air menyusut
7. Oleskan minyak pada pan anti lengket (saya: happy call)
8. Panggang di atas api kecil sampai matang
9. Sajikan dengan lado muda (sambel hijau)

Akan tetapi secara khusus di dunia internasional. Ikan bakar is an Indonesian and Malaysian dish, prepared with charcoal-grilled fish or other forms of seafood. Ikan bakar literally means "roasted fish" in Indonesian and Malay. Setelah dipastikan matang, ikan bakar Padang siap untuk disajikan. Meskipun di buat dengan cara yang sederhana, namun menu makanan ini sangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!