Sedang mencari inspirasi resep tongkol rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol rica yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol rica yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Rica memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongkol Rica:

1. Sediakan 1 bungkus tongkol (bisa jadi 15 potong)
2. Sediakan secukupnya Cabe keriting merah dan hijau (tergantung selera)
3. Ambil 3 butir bawang putih
4. Siapkan 3 butir bawang merah
5. Gunakan 5 lembar daun jeruk
6. Gunakan 2 ikat daun kemangi
7. Sediakan secukupnya Garam dan gula
8. Sediakan 1 gelas air

Cara menyiapkan Tongkol Rica:

1. Tongkol di potong serong, lalu di goreng sebentar
2. Haluskan semua bahan kecuali daun jeruk dan daun kemangi
3. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tumis hingga harum, kemudian masukan tongkol yang sudah digoreng tadi, tambahkan garam dan gula (atur sesuai selera). Setelah kuahnya sedikit menyusut, masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar hingga daun kemanginya sedikit layu.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!