Sedang mencari ide resep es gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal es gabus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es gabus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan es gabus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Resep Es Gabus - Pernah membuat es gabus atau pernah memakannya sewaktu zaman SD dahulu? Umumnya es gabus terbuat dari bubur atau kue yang berbahan dasar tepung hunkwee.. Lihat juga resep 🌈 Es Gabus Pelangi 🌈 enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat es gabus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Es gabus menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Es gabus:

1. Sediakan air
2. Ambil susu cair
3. Ambil / 65 ml santan
4. Sediakan / 120 gr tepung hun kwe
5. Gunakan gula pasir
6. Gunakan pewarna makanan (warna sesuai selera)

Es gabus sendiri terkenal sebagai es jadul atau jajanan tempo dulu di khasanah makanan Indonesia. Untuk bahan resep es gabus ini hampir sama dengan es krim pada umumnya. Es gabus di buat dari bahan tepung hunkwe dan campuran bahan lainnya. Es gabus mempunyai tekstur yang empuk seperti kasur jadi pantas saja jika kalangan anak-anak banyak yang menyukainya.

Langkah-langkah menyiapkan Es gabus:

1. Campur semua bahan kecuali pewarna menjadi satu, aduk rata hingga tercampur sempurna
2. Bagi adonan cair menjadi beberapa bagian sesuai dengan kebutuhan warna yang diinginkan (me: 4 warna), masukkan dua tetes pewarna ke setiap adonan cair.
3. Masak satu persatu semua adonan cair hingga mengental
4. Tuang kedalam wadah plastik kemudian ratakan keseluruh bagian (tumpuk diatasnya hingga membentuk layer untuk warna lainnya). Lakukan hingga semua warna selesai.
5. Masukkan adonan matang es gabus kedalam kulkas selama 1 jam, kemudian keluarkan untuk di potong-potong dengan lebar kurang lebih 1 cm.
6. Bungkus satu persatu es gabus menggunakan plastik lalu masukkan ke dalam frezzer dan biarkan semalaman. Daaann… SAJIKAN!
7. TIPS! - 1. Gunakan api sedang cenderung kecil untuk memasak adonan - 2. Aduk hingga setengah kental lalu matikan api, gunakan sisa panas hingga adonan mengental sendirinya. - 3. Jangan berhenti mengaduk ketika adonan sudah setengah kental. - 4. Setelah selesai menuang tiap lapisan, beri hentakkan sedikit di wadahnya supaya adonan padat dan saling menempel.

Resep Es Gabus Untuk di Jual Di Sekolahan - Jika Umi adalah orang suka dengan es gabus, atau belum pernah mencicipinya hmm pasti menyesa. Simak cara membuat es gabus pelangi ini! Bahkan ada juga yang menyebutnya sebagai es kue. Cukup masuk akal sih, sebab dibuatnya sendiri juga memakai tepung. Es gabus terbuat dari tepung sagu yang direbus dengan santan dan dibekukan di kulkas.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Es gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!