Lagi mencari inspirasi resep soto kikil sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kikil sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kikil sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto kikil sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Terdapat banyak variasi soto di Nusantara kita. Selain variasi bumbu, soto juga bervariasi dalam bahan isian. Tidak hanya dengan isian ayam dan daging, soto juga bisa dengan variasi kikil sapi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto kikil sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Kikil Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Kikil Sapi:

1. Ambil 1 Kg Kikil Sapi
2. Gunakan 1 Ruas Lengkuas
3. Siapkan 1 Ruas Jahe
4. Sediakan 1 Batang sereh
5. Gunakan 1 SdT Garam
6. Gunakan Bumbu Sup :
7. Ambil 1 Ruas Kunyit
8. Siapkan 1 Ruas Lengkuas
9. Siapkan 2 Lembar Daun Salam
10. Ambil 1 Lembar Daun Jeruk
11. Siapkan 2 Batang Sereh
12. Ambil 1 Bungkus Masako
13. Siapkan 2 SdM Lada
14. Ambil 1/2 Potong Pala
15. Siapkan 5 Siung Bawang Putih
16. Siapkan 1,5 Liter Air
17. Siapkan 2 Buah Tomat
18. Siapkan 2 Batang Daun Bawang
19. Siapkan Secukupnya Garam
20. Sediakan Secukupnya Gula Pasir
21. Sediakan Secukupnya Minyak Sayur

Saipkan diatas piring dengan potongan lontong, irisan daun bambang, sambal, air jeruk nipis, bambang goreng. <p>Kikil sapi biasanya sedap dimasak oseng kecap pedas, tapi tak kalah menarik juga jika dimasak soto. Penasaran bagaimana cara memasak kikil sapi dengan kuah atau soto?… Jawabannya ada disini, yang merupakan olahan paling sedap untuk menu makan keluarga Anda hari ini. Beberapa orang tak suka dengan bagian ini, namun tak sedikit yang sangat menggemari kikil. Kikil sering diolah jadi berbagai masakan yang menggugah selera.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Kikil Sapi:

1. Cuci bersih kikil, kemudian rebus smpai mendidih. angkat lalu cuci kembali. Kemudian geprek lengkuas, Jahe dan sereh. lalu rebuskan kembali dengan kikil. masak sampai kikil lunak/tidak keras. Kemudian angkat buang airnya lalu tiriskan. kemudian potong dan sisihkan.
2. Cuci semua bahan. kemudian geprek lengkuas, bawang putih, pala, dan sereh. lalu haluskan kunyit. potong tomat dan daun bawang sesuai selera.
3. Panaskan minyak lalu masukan kunyit, lengkuas, bawang putih, pala, daun salam dan daun jeruk. tumis sampai harum lalu tambakan air.
4. Setelah mendidih, masukan kikil, penyedap rasa, lada, gula pasir dan garam secukupnya. aduk2 tunggu sampai matang.
5. Matang, cicipi kemudian tambahkan tomat dan daun bawang. kemudian siap di sajikan.

Seperti yang satu ini Ladies, Vemale akan coba hadirkan satu resep soto kikil yang akan memanjakan lidahmu. Kaki sapi atau kikil merupakan bahan dasar masakan lainnya yang cukup diminati. Kaldu yang dihasilkan juga sangat gurih dan lezat sehingga tidak banyak bumbu yang digunakan. Cara memasaknya pun beragam, salah satunya yang paling enak adalah sop kaki sapi mau kuah bening atau variasi lainnya. Resep Masakan Indonesia Pin di Resep Aneka soto dan sup.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kikil sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!