Sedang mencari inspirasi resep apem nasi (olahan nasi sisa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal apem nasi (olahan nasi sisa) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari apem nasi (olahan nasi sisa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan apem nasi (olahan nasi sisa) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Layaknya sebuah rutinitas, makanan yang satu ini selalu tersedia dengan fresh setiap hari di meja makan. Tapi pernah nggak sih kamu mendapati nasi sisa yang sebenarnya sayang untuk dibuang? Mungkin itulah yang mendasari asal-usul nasi goreng, pemanfaatan nasi bekas agar tidak terbuang secara sia-sia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan apem nasi (olahan nasi sisa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Apem nasi (olahan nasi sisa) menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Apem nasi (olahan nasi sisa):

1. Siapkan 100 gr nasi putih
2. Ambil 100 gr tepung beras
3. Sediakan 100 gr tepung terigu
4. Gunakan 150 gr gula pasir
5. Gunakan 300 ml santan kekentalan sedang
6. Gunakan Sejumput garam
7. Sediakan 1 sdt ragi instan
8. Sediakan 1 sdt vanilli bubuk
9. Ambil Pewarna makanan merah, kuning, hijau (sesuai selera)

Nasi juga selalu dihidangkan dengan fresh. Tapi pasti banyak di antara kamu yang kelebihan saat memasak nasi sehingga tak habis dimakan. Sayangnya, nggak semua orang bisa memanfaatkan nasi sisa itu. Sehingga, banyak yang membuangnya begitu saja, meski nasi itu belum basi.

Cara membuat Apem nasi (olahan nasi sisa):

1. Siapkan semua bahan, blender nasi dan 100 ml santan sampai halus
2. Masukkan ke dlm mangkuk, lalu masukkan semua sisa bahan kecuali ragi, aduk hingga tercampur merata, setelah itu masukkan ragi dan aduk lg, tutup dgn kain bersih selama 40 mnt
3. Setelah 40 mnt aduk sebentar lalu bagi menjadi 3 bagian, masing2 beri pewarna
4. Masukkan ke dlm cetakan yg telah di olesi minyak tipis2 lalu kukus kurang lebih 20 mnt, kukusan sebelumnya udh di panasi terlebih dahulu ya, sampai benar2 panas dan beruap banyak
5. Setelah matang biarkan dingin baru keluarkan dr cetakan
6. Di buang sayang…😊

Padahal banyak olahan dari nasi sisa yang belum basi yang bisa kamu coba. Nasi bekas memang paling enak untuk digoreng, tapi kalau kamu bosan dengan nasi goreng, resep yang satu ini cocok banget buat kamu! Nasi putih yang tidak habis dimakan bisa diproses kembali menjadi kerupuk, sempol, pempek, omelet, atau kue lumpur. Sebelumnya pastikan nasi masih layak makan. Kalau ada sisa nasi di rumah, jangan buru-buru dibuang yak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat apem nasi (olahan nasi sisa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!