Resep Sambal Dabu-Dabu Anti Gagal

Erik Johnson   08/12/2020 16:30

Sambal Dabu-Dabu
Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal dabu-dabu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal dabu-dabu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Dabu Dabu Lemong enak lainnya. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Dabu-Dabu memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Dabu-Dabu:
  1. Ambil Cabe rawit
  2. Siapkan Tomat
  3. Gunakan Bawang merah
  4. Sediakan Jeruk Limau
  5. Siapkan Himalaya salt
  6. Ambil Gula pasir
  7. Ambil Minyak jelantah panas

Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar. Sama dengan sambal matah, sambal dabu-dabu pun dijadikan pelengkap makanan yang digoreng. Cara penyajiannya juga tidak dipisahkan dan tidak dicocol. Sambal dabu - dabu mungkin sudah tidak terdengar asing bagi para pecinta kuliner pedas.

Cara membuat Sambal Dabu-Dabu:
  1. Iris cabe, tomat dan bawang, lalu masukkan dalam mangkuk saji/cobek
  2. Beri perasan jeruk limau, gula, garam dan minyak jelantah. Aduk rata
  3. Siap disajikan dengan lauk kesukaan
  4. Padahal sering bikin tapi lupa share, ini yang sempat terjepret - (lihat resep)

Sambal dabu-dabu biasanya ditemui di masakan khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini cocok banget dipadukan dengan menu ikan bakar. Cara membuat sambal dabu-dabu sangat mudah dan. Sambal Dabu-dabu is a type of raw Sambal. This popular Sambal is originated from Bali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal dabu-dabu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved