Sedang mencari inspirasi resep mi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mi ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mi Ayam memakai 24 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mi Ayam:

1. Gunakan Mi telur (sesuai selera, buat mi sendiri juga silahkan)
2. Sediakan daging ayam
3. Gunakan Sawi
4. Ambil Bumbu halus:
5. Ambil bawang merah
6. Sediakan bawang putih
7. Gunakan kemiri
8. Gunakan jahe
9. Gunakan kunyit
10. Siapkan Bahan tambahan:
11. Gunakan daun salam
12. Gunakan daun jeruk
13. Gunakan serai
14. Gunakan daun bawang
15. Sediakan kecap manis
16. Gunakan Garam
17. Ambil Gula
18. Siapkan Lada bubuk
19. Siapkan Air putih
20. Gunakan Minyak goreng
21. Sediakan Bumbu mie:
22. Sediakan Kecap asin
23. Siapkan Minyak wijen
24. Siapkan Minyak tumisan bumbu ayam

Langkah-langkah menyiapkan Mi Ayam:

1. Siapkan semua bahan.
2. Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan kemiri.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampai bumbu dan minyak terpisah. Tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai.
5. Masukkan ayam dan aduk sampai bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna.
6. Tambahkan air sesuai selera dan daun bawang.
7. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih.
8. Untuk membuat kuah mi ayam, rebus air dengan tulang ayam sampai mendidih.
9. Siapkan mangkok/wadah. Tambahkan 1 sdm kecap asin, 1 sdm minyak wijen, dan minyak dari tumisan ayam. Masukkan mi dan sawi yang sudah matang dan aduk sampai rata.
10. Tambahkan ayam dan topping sesuai selera.
11. Mi ayam siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mi Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!