Anda sedang mencari ide resep nasi biru yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi biru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi kerabu From Wikipedia, the free encyclopedia Nasi kerabu is a Malaysian cuisine rice dish, a type of nasi ulam, in which blue-colored rice is eaten with dried fish or fried chicken, crackers, pickles and other salads. Nasi Uduk/Nasi Lemak Bunga Telang (Nasi biru) Bikin nasi uduk ini karena nuruti adik yang lagi ngidam, langsung telp Tante tanya bumbu dan caranya. Ternyata gampang banget bikinnya dan rasanya enak bgt, pokoknya TOP BGT deh 😄.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi biru, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi biru yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi biru yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Biru menggunakan 4 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nasi Biru:

1. Sediakan 150 gr Beras
2. Siapkan secukupnya Kembang Telang
3. Ambil 1/4 sdt Garam
4. Gunakan secukupnya Air

Tetapi pernah tak kita terfikir warna biru pada benda lain yang juga melambangkan identiti benda tersebut. Sleman - Makanan khas Jogja yang paling terkenal tentulah gudeg, meskipun sebenarnya masih ada banyak sekali sajian kuliner lain yang tak kalah istimewanya. Salah satunya adalah paket makanan dan minuman yang warnanya serba biru. Walaupun nasi kerabu biru tapi saya sediakan juga kuah tumis.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Biru:

1. Campur air dengan kembang telang dan garam, remes remes kembang telang nya sampai mengeluarkan warna biru, lalu saring air kembang telang nya di wadah yg sdh berisi beras yg sdh dicuci.setelah itu aduk aduk agar rata warna nya
2. Masak nasi sampai matang yaa. Selamat mencoba :)

Kiranya nasi kerabu ni dah kawin kedua dua versi nasi kerabu lah. Sebab saya memang suka nasi kerabu original yang menggunakan kuah tumis. Oleh kerana tak ada bunga telang, saya letak jer sikit pewarna biru. Tak nak letak warna pun tak apa, biarkan putih. Nasi yang berwarna hitam pula adalah disebabkan oleh penggunaan daun atau herba na-dam dalam bahasa Siam.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Biru yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!