Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica Kemangi menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica Kemangi:

1. Ambil 1/2 ekor ayam, potong kecil kecil atau sesuai selera
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Siapkan 4 siung bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih (sy pakai baceman bawang)
5. Sediakan Sekitar 2 cm kunyit
6. Siapkan Sekitar 2 cm jahe
7. Ambil 2 buah kemiri
8. Gunakan 5 Cabe kriting, 2 cabe rawit
9. Sediakan Sejumput ketumbar
10. Sediakan 1 sdt garam, gula pasir, penyedap dan lada bubuk
11. Ambil Bahan pelengkap : lengkuas dan sereh geprek,daun salam, kemangi
12. Gunakan 1 gelas air matang

Cara menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Cuci bersih ayam dan potong2 sesuai selera
2. Tumis bumbu yang dihaluskan sampai wangi. Masukkan sereh, lengkuas, dan daun salam
3. Masukkan ayam aduk2 rata sampai ayam berubah warna, tambahkan air 1 gelas belimbing boleh lebih, masak sampai air menyusut tambahkan daun kemangi, tes rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!