Anda sedang mencari ide resep coto makasar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal coto makasar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto makasar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan coto makasar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Places Makassar RestaurantAsian RestaurantIndonesian Restaurant Coto Makassar. Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan coto makasar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto makasar memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Coto makasar:

1. Ambil 500 kg daging sapi •paru •jeroan
2. Siapkan 1 ons kacang tanah (goreng)
3. Siapkan 3 batang serai
4. Ambil 1 ruas lengkuas
5. Ambil 3 lbr daun jeruk
6. Siapkan 1 sdm gula merah
7. Ambil 1 ltr air beras/tajin (cucian k-2)
8. Sediakan Bumbu yg di halus kan :
9. Sediakan 1 buah bawang bombay
10. Ambil 4 buah bawang merah
11. Ambil 9 siung bawang putih
12. Ambil 1 sdt jinten (sangrai)
13. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
14. Gunakan Merica bubuk secukup nya
15. Sediakan Bahan pelengkap :
16. Sediakan Bawang goreng
17. Gunakan Daun bawang (potong2)
18. Gunakan Seledri (potong2)
19. Gunakan Sambal
20. Sediakan Kecap manis
21. Sediakan Jeruk nipis
22. Gunakan Kerupuk
23. Siapkan 4 buah ketupat

Coto Makassar termasuk salah satu kuliner legendaris khas Indonesia. Bumbunya memang banyak, tapi membuatnya tidak sulit. Simak resep Coto Makassar yang enak di bawah ini! Sebab, bumbu coto Makassar mudah diracik sendiri.

Langkah-langkah membuat Coto makasar:

1. Rebus daging sampai setengah matang angkat dan tiriskan •potong kecil lalu rebus kembali sampai empuk tambah kan air beras (tajin).
2. Haluskan kacang tanah yg sdh di goreng.
3. Tumis bumbu halus sampai layu •tambah kan daun jeruk•serai•lengkuas dan kacang tanah yang sdh di haluskan tadi.
4. Setelah daging empuk masukkan bumbu yg sdh di tumis tunggu sampai mendidih dan kuah agak mengental.
5. Sajikan bersama bahan pelengkap

Makanan khas Makassar, Sulawesi Selatan ini memang menjadi salah satu soto nusantara yang enak untuk dinikmati. "Ke Makassar tidak lengkap jika belum mencicipi Coto Makassar." Coto merupakan kuliner khas Makassar, Sulawesi Selatan yang cukup banyak penggemarnya di Indonesia. Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah. Coto Makassar ini memiliki rasa yang begitu enak dan lezat, serta kuahnya gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan coto makasar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!