Anda sedang mencari inspirasi resep (recook) ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (recook) ayam goreng balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (recook) ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan (recook) ayam goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (recook) ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat (Recook) Ayam Goreng Balado memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan (Recook) Ayam Goreng Balado:

1. Siapkan 5 buah ayam paha atas dan bawah (atau sesuai selera)
2. Sediakan 10 siung bawang merah
3. Siapkan 5 siung bawang putih
4. Ambil 12 buah cabe merah keriting
5. Siapkan 1/2 ruas jahe
6. Siapkan 1/2 ruas kunyit
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis
8. Siapkan 1 buah tomat merah
9. Gunakan Secukupnya garam
10. Ambil Secukupnya kaldu jamur
11. Ambil Bahan Ungkep
12. Ambil 5 siung bawang merah
13. Gunakan 5 siung bawang putih
14. Siapkan 1/2 ruas jahe
15. Gunakan 1/2 ruas kunyit
16. Ambil Bahan Sambal Lada
17. Siapkan 5 siung bawang merah
18. Ambil 12 buah cabe merah keriting
19. Ambil 1 buah tomat merah

Cara membuat (Recook) Ayam Goreng Balado:

1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis, serta garam secukupnya. Diamkan beberapa menit.
2. Blender bumbu² yang dihaluskan dan tumis hingga bau wangi. Masukkan ayam dan tambahkan air hingga ayam empuk.
3. Tunggu ayam hingga dingin dan goreng sampai kecoklatan.
4. Tumis bumbu sambal lada yang dihaluskan, tambahkan 1 sdm sisa bumbu ayam ungkep hingga wangi.
5. Masukkan ayam ke dalam sambal lada dan koreksi rasa (harusnya tinggal tambah sedikit garam karena ayam sudah gurih saat diungkep).
6. Sajikan dengan nasi hangat.
7. Notes: Untuk ayam ungkepnya saya bikin untuk stock, jadi nanti tinggal dibuatkan sambal ladanya saja.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan (Recook) Ayam Goreng Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!