Bagaimana Menyiapkan Oseng Soun yang Sempurna

Sue Nguyen   08/12/2020 03:42

Oseng Soun
Oseng Soun

Anda sedang mencari ide resep oseng soun yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng soun yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng soun, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan oseng soun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng soun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Oseng Soun memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Oseng Soun:
  1. Ambil 1 bungkus soun
  2. Sediakan 1 mangkuk air panas
  3. Sediakan 4 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Ambil 1 buah cabe merah
  6. Gunakan 1 buah cabe ijo
  7. Sediakan 3 buah cabe rawit
  8. Sediakan 3 cm lengkuas
  9. Siapkan 1 lembar daun salam
  10. Gunakan 1 batang sereh
  11. Siapkan 5 sdm minyak goreng
  12. Ambil 1 gelas air matang
  13. Sediakan Sejumput garam
  14. Sediakan Sejumput micin
  15. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  16. Siapkan Sejumput merica bubuk
  17. Ambil 1/2 potong gula merah
  18. Gunakan 1 sdm gula putih
  19. Sediakan 3 sdm kecap manis
Cara membuat Oseng Soun:
  1. Rendam soun pakai air panas selama 3 menit lalu tiriskan. Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe ijo, cabe rawit. Siapkan juga lengkuas, daun salam dan sereh.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah bawang putih, disusul semua bahan, tumis sampai harum.
  3. Masukkan soun yang sudah ditiriskan, tambahkan air, garam, micin, kaldu bubuk, merica bubuk, gula merah, gula putih, kecap manis.
  4. Aduk sampai merata, tes rasa, biarkan sampai air menyusut. Dirasa pas, sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Oseng Soun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved