Lagi mencari ide resep sayur lodeh labu siam tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh labu siam tahu tempe yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

There are many types of Indonesian vegetables dish. And some are using coconut milk and spicy. This Sayur Lodeh is one of them and very popular in Java region.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh labu siam tahu tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh labu siam tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur lodeh labu siam tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur lodeh labu siam tahu tempe memakai 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur lodeh labu siam tahu tempe:

1. Ambil 1 buah labu siam (potong panjang tipis)
2. Ambil 2 kotak tahu (potong dadu kemudian goreng)
3. Ambil 1/2 papan tempe (potong dadu)
4. Ambil 5 cabe rawit utuh
5. Sediakan 1 sachet santan instan ukuran kecil
6. Ambil 500 ml air
7. Gunakan 3 cm lengkuas (geprek)
8. Sediakan 1 batang sereh (geprek)
9. Sediakan 2 lembar daun salam
10. Siapkan 2 lembar daun jeruk
11. Ambil Bumbu halus:
12. Ambil 5 cabe merah keriting
13. Ambil 10 cabe rawit merah
14. Ambil 5 siung bawang merah
15. Ambil 3 siung bawang putih
16. Sediakan 3 butir kemiri
17. Sediakan 3 cm jahe
18. Ambil 3 cm kunyit
19. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
20. Gunakan Secukupnya gula dan garam
21. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis

Sayur lodeh memiliki banyak sekali jenisnya. Dimana dari banyakny jenis sayur lodeh ada salah satu sayur lodeh yang mampu menggugah selera. Lihat juga resep Lodeh Manisa Bumbu Iris enak lainnya. Langkah-langkah resep sayur lodeh labu siam : Yang pertama, haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan kemiri, lengkuas di geprek saja.

Cara membuat Sayur lodeh labu siam tahu tempe:

1. Goreng tahu hingga matang. Angkat dan sisihkan
2. Haluskan bumbu. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Tumis hingga matang dan harum
3. Masukan air, tahu goreng dan tempe dan cabe rawit utuh. Kemudian masukan santan, tambahkan gula dan garam. Masak hingga mendidih
4. Terakhir masukan labu siam. Masak sebentar hingga kuah mendidih supaya tekstur labu siam tetap renyah. Test rasa dan sajikan

Kemudian, anda bisa rebus sayuran yg telah dipotong dan di cuci sampai lembut, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun bawang iris, asem jawa, dan gula merah. Biasanya, labu siam akan dimasak jadi sayur lodeh atau ditumis. Padahal, kamu bisa mengkreasikan sayuran ini menjadi lontong sayur yang menggugah selera. Langsung saja, berikut ini adalah resep lontong sayur labu siam yang nikmat untuk sarapan dan praktis untuk dimasak di pagi hari. Sayur lodeh mempunyai variasi bahan dan bumbu yang bermacam-macam, dan tentunya setiap resep mempunyai rasa yang unik dan lezat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh labu siam tahu tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!