Bagaimana Membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk, Enak

Betty Paul   01/12/2020 14:31

Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk
Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk menggunakan 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
  1. Siapkan 300 gram paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet)
  2. Gunakan 2 sdm maizena
  3. Ambil 1 butir telur kocok lepas
  4. Gunakan Bumbu Marinasi :
  5. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
  6. Gunakan 1 cm jahe, cincang halus
  7. Siapkan 30 ml saus tiram
  8. Siapkan 75 ml minyak goreng
  9. Siapkan Bahan saus mentega :
  10. Gunakan 100 gram margarin
  11. Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
  12. Sediakan 3 siung bawang putih, iris
  13. Sediakan 5 siung bawang merah, iris
  14. Gunakan 30 ml saus tiram
  15. Sediakan 50 ml kecap Inggris
  16. Sediakan 30 ml kecap manis
  17. Sediakan Secukupnya garam
  18. Sediakan Secukupnya merica
  19. Siapkan Secukupnya kaldu jamur
  20. Gunakan Pelengkap :
  21. Siapkan Jeruk limau, daun bawang
  22. Sediakan Bahan Nasi daun jeruk :
  23. Siapkan 250 gram nasi putih (2 porsi nasi)
  24. Sediakan 30 ml minyak goreng
  25. Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
  26. Ambil 6 lembar daun jeruk, iris
  27. Siapkan 1 sdm margarin
  28. Gunakan 1/2 sdt garam
  29. Ambil 1/4 sdt gula pasir
  30. Gunakan 1/8 sdt merica
  31. Ambil Secukupnya kaldu jamur
Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
  1. Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saus tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat
  2. Goreng ayam sampai matang, crispy, dan kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
  3. Tumis dengan margarin : bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi
  4. Masukkan kecap manis, saos tiram, dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang pas bisa bubuhi garam, merica, dan kaldu jamur.
  5. Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan.
  6. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi. Aduk rata.
  7. Masukkan nasi, aduk rata.
  8. Sisihkan nasi dipinggir wajan, tambahkan margarin. Aduk rata.
  9. Bubuhi dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa
  10. Sajikan ayam goreng saus mentega dan nasi daun jeruk

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved