Bagaimana Membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk, Enak
Betty Paul 01/12/2020 14:31
Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega ala resto ft nasi daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk menggunakan 31 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
Siapkan 300 gram paha ayam potong kecil (aku pakai dada ayam fillet)
Gunakan 2 sdm maizena
Ambil 1 butir telur kocok lepas
Gunakan Bumbu Marinasi :
Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
Gunakan 1 cm jahe, cincang halus
Siapkan 30 ml saus tiram
Siapkan 75 ml minyak goreng
Siapkan Bahan saus mentega :
Gunakan 100 gram margarin
Siapkan 1 buah bawang bombay, iris
Sediakan 3 siung bawang putih, iris
Sediakan 5 siung bawang merah, iris
Gunakan 30 ml saus tiram
Sediakan 50 ml kecap Inggris
Sediakan 30 ml kecap manis
Sediakan Secukupnya garam
Sediakan Secukupnya merica
Siapkan Secukupnya kaldu jamur
Gunakan Pelengkap :
Siapkan Jeruk limau, daun bawang
Sediakan Bahan Nasi daun jeruk :
Siapkan 250 gram nasi putih (2 porsi nasi)
Sediakan 30 ml minyak goreng
Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
Ambil 6 lembar daun jeruk, iris
Siapkan 1 sdm margarin
Gunakan 1/2 sdt garam
Ambil 1/4 sdt gula pasir
Gunakan 1/8 sdt merica
Ambil Secukupnya kaldu jamur
Cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk:
Campur ayam dengan bahan marinasi : bawang putih, jahe, saus tiram, telur dan maizena. Aduk rata dan diamkan sesaat
Goreng ayam sampai matang, crispy, dan kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
Tumis dengan margarin : bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi
Masukkan kecap manis, saos tiram, dan kecap inggris. Aduk rata dan koreksi rasa. Jika kurang pas bisa bubuhi garam, merica, dan kaldu jamur.
Masukkan ayam, aduk sampai ayam terbalut saus. Angkat dan sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun jeruk sampai wangi. Aduk rata.
Masukkan nasi, aduk rata.
Sisihkan nasi dipinggir wajan, tambahkan margarin. Aduk rata.
Bubuhi dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa
Sajikan ayam goreng saus mentega dan nasi daun jeruk
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega ala resto ft Nasi Daun Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!