Sedang mencari ide resep soto tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto tetelan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto kuning tetelan daging sapi enak lainnya. Sajian soto sangat dicari pada musim hujan seperti saat ini. Variasinya pun cukup banyak di Indonesia, biasanya untuk isi utama itu daging ayam atau daging sapi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SOTO Tetelan Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan SOTO Tetelan Sapi:

1. Siapkan 300 gram Tetelan sapi potong2
2. Siapkan 1 liter air
3. Ambil 1 batang sereh digeprek
4. Ambil 3 lembar daun jeruk
5. Ambil 2 lembar daun salam
6. Siapkan secukupnya Lengkuas
7. Sediakan secukupnya Lada bubuk
8. Ambil Garam
9. Sediakan Kaldu bubuk (jika pakai)
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Ambil 6 bawang merah
12. Sediakan 6 bawang putih
13. Gunakan 1 jempol jahe
14. Sediakan 1 sdt ketumbar disangrai
15. Siapkan Sedikit kunyit
16. Ambil bahan pelengkap :
17. Siapkan Daun seledri
18. Sediakan Daun bawang
19. Gunakan Kentang goreng
20. Siapkan Tauge pendek,siram air panas
21. Sediakan Bawang goreng
22. Sediakan Sambal
23. Ambil Jeruk nipis
24. Siapkan Kecap manis (jika suka)

Soto Betawi adalah salah satu hidangan khas ibukota Jakarta dengan kuah santan yang gurih nan kental, beberapa tetelan daging, kerenyahan emping sebagai pelengkap, dan kemeriahan rasa lainnya. Kenikmatan Soto Betawi yang pas di lidah banyak orang membuat soto ini menjadi salah satu soto andalan masyarakat Betawi. Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan special. Resep (recipe) dan Cara Memasak Soto Daging Sapi Bening Tanpa Santan yang Enak dan Spesial.

Langkah-langkah membuat SOTO Tetelan Sapi:

1. Potong2 tetelan, didihkan air masukkan tetelan dan rebus bersama garam, daun salam,sereh,laos,daun jeruk, dan lada bubuk masak sampai empuk dg api kecil dan panci ditutup.
2. Tumis bumbu halus dg minyak secukupnya tumis sampai benar2 matang dan tanak,lalu masukan kedalam panci berisi rebusan tetelan, masukan Kaldu bubuk (jika pakai) lalu koreksi rasa, tambahkan daun bawang dan seledri aduk sebentar, matikan api.
3. Sajikan bersama bahan2 pelengkap…👍

Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Bisa memakai tetelan daging, sandung lamur yang punya lapisan lemak atau sengkel yang ada lapisan lemak otot.. Sisa-sisa daging yang melekat pada tulang. Bagian ini super lezat tapi berlemak. Tetelan biasanya digunakan untuk tumisan atau diambil kaldunya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOTO Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!