Anda sedang mencari inspirasi resep ayam santan resep mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam santan resep mertua yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ayam Masak Santan (Resep ibu mertua). Sebenarnya bingung mau namain apa😁 dapet resep dari ibu mertua, rasanya jangan ditanya, pasti endull deh😁 SajianSedap.com - Resep Ayam Masak Santan Berempah ini jadi jauh lebih nikmat jika ditambahkan aneka rempah. Kenikmatan dari Resep Ayam Masak Santan Berempah ini bikin kita geleng kepala.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam santan resep mertua, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam santan resep mertua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam santan resep mertua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam santan resep mertua menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam santan resep mertua:

1. Gunakan 500 gr daging ayam (me: sayap)
2. Siapkan 10 buah bawang merah
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Gunakan 1 ruas jahe
5. Siapkan 1 ruas Lengkuas
6. Siapkan 1/4 sdt kunyit bubuk
7. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
8. Siapkan 1200 ltr santan
9. Ambil 1 batang sereh
10. Gunakan 2 lembar daun salam
11. Gunakan 3 lembar daun jeruk uk. Kecil
12. Ambil 1/4 sdt garam
13. Ambil 2 sdm gula pasir
14. Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk

Memasak gulai ayam memang agak sulit. Hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam dan kekentalan santan. Menu kari ayam ni adalah menu yang paling larus di kedainya. Kari ayam ini tidak menggunakan santan.

Cara menyiapkan Ayam santan resep mertua:

1. Goreng duo bawang dengan sedikit minyak, lalu haluskan dengan ulegan. Geprek Lengkuas, jahe, dan sereh.
2. Masukkan semua bahan dan bumbu dalam wajan kecuali ayam, aduk hingga tercampur.
3. Hidupkan kompor dan masukkan ayam. Masak hingga ayam matang atau bumbu meresap dan kuah mendidih sekitar kurang lebih 15 menit sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
4. Koreksi rasa, jika dirasa sudah matang dan rasa pas boleh diangkat dan disajikan.

Jadi ianya lebih mudah untuk disediakan dan tidak cepat basi. - Masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna dan terbalut bumbu. Tambahkan air, masak sampai ayam terendam dan air menyusut. - Tambahkan garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk sampai rata. - Masukkan santan, pete irisan kol, cabai rawit utuh dan cabai merah. Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep bubur ayam tersendiri. Apalagi di China dan Taiwan yang disebut sebagai kampung halaman makanan ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam santan resep mertua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!