Lagi mencari inspirasi resep soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam blasteran dkk bumbu jadi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi. Saya sebut blasteran karena memadukan ciri khas soto dari daerah asal papa dan mama saya. 💚 Soto Lamongan, ciri khasnya di koya dan irisan telur rebus. Saya seneng pake koya banyak, sampe kuahnya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam blasteran dkk bumbu jadi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi:

1. Gunakan 2 potong dada ayam (dari dada 1 ekor ayam yg dipotong 8)
2. Sediakan Kuah Soto :
3. Ambil 2 plastik kecil bumbu soto siap pakai
4. Siapkan 700 ml air rebusan ayam (kaldu ayam)
5. Ambil 1 batang daun bawang, iris
6. Gunakan 2 batang seledri, iris
7. Gunakan 2 sdt garam
8. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk
9. Gunakan Empon-empon :
10. Ambil 2 lbr daun salam
11. Sediakan 2 lbr daun jeruk
12. Ambil 1 btg serai
13. Gunakan Bahan Keripik Kentang :
14. Ambil 1 bh kentang, iris tipis-tipis
15. Sediakan 300 ml air
16. Sediakan 2 sdt garam
17. Siapkan Bahan Koya :
18. Gunakan 40 gr kerupuk udang
19. Ambil 30 gr bawang putih, iris tipis-tipis
20. Siapkan Bahan Sambal :
21. Sediakan 21 bh cabai rawit merah
22. Gunakan 200 ml air
23. Ambil Pelengkap :
24. Siapkan 2 btr telur ayam, rebus
25. Sediakan 1 bks kecil soun, rendam dengan air panas
26. Sediakan 1/4 bulatan kubis, iris tipis-tipis
27. Gunakan 2 bh jeruk nipis, potong-potong

Cara Memasak Soto yang Enak dan Mudah, Berikut Kumpulan Resep dan Tips Membuatnya Simak cara membuat soto yang mudah bagi pemula berikut ini, dilengkapi dengan bahan dan tips memasaknya agar berhasil. Soto Ayam Ambengan Pak Sadi ini salah satu soto di Surabaya yang paling terkenal selain Soto Lamongan Cak Har. Bahkan, soto satu ini berhasil menyabet beberapa penghargaan kuliner. Meski dikenal sedap kuahnya, tapi konsistensi rasanya nampak berbeda.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi:

1. Tiriskan 2 potong dada ayam dari air kaldu. Lalu goreng, bisa setengah matang atau sampai kering. Setelah dingin, suwir-suwir ayam dan sisihkan.
2. Kuah Soto : Siapkan semua bahan. Nyalakan magic com, pencet tombol 'Cook', panaskan minyak, masukkan bumbu soto siap pakai, tumis sebentar dan tambahkan empon-empon. Lalu masukkan air kaldu dan kepala ayam. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih taburi dengan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar lalu pindahkan tombol magic com ke 'Warm'.
3. Keripik Kentang : Siapkan semua bahan. Iris kentang tipis2, rendam sebentar di air garam lalu tiriskan. Kemudian goreng hingga matang dan renyah.
4. Koya : Siapkan semua bahan. Goreng kerupuk udang dan irisan bawang putih. Lalu ulek bersamaan sampai halus. (ini saya ketebelan ngiris bawangnya, nunggu garing kok ya jadinya gosong 🤣)
5. Sambal Soto : Siapkan semua bahan. Rebus cabai hingga air mendidih, tiriskan. Lalu ulek hingga halus.
6. Pelengkap : 1. Rebus telur ayam hingga matang. Belah jadi dua lalu iris tipis menyerong 2. Rendam soun di air panas, diamkan hingga semua helai mie-nya berubah transparan, tiriskan 3. Buang bagian tengahnya, iris tipis kubis, lalu letakkan di strainer/saringan, siram dengan air panas, tiriskan 4. Potong-potong jeruk nipis menjadi 6 bagian atau lebih, sesuai selera. Tata di mangkuk dengan urutan : Nasi - Soun - Kubis - Suwiran Ayam - siram kuah soto - Koya - Sambal - Telur - Keripik Kentang.

Buku Food Report Surabaya pun menemukannya demikian. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, masukkan santan dan semua bumbu lain. Ungkep dengan api kecil hingga kuah meyusut dan kental. Panggang dengan di oles sisa bumbu jika mau lanjut jadi ayam panggang.jika tidak.bisa di hidangkan basah berselimut kuah kental juga enak.^^. Lumuri ayam bersama air jeruk nipis.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Blasteran dkk Bumbu Jadi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!