Lagi mencari ide resep roti odading/bantal no mixer/no ulen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti odading/bantal no mixer/no ulen yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti odading/bantal no mixer/no ulen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti odading/bantal no mixer/no ulen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti odading/bantal no mixer/no ulen sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Odading/Bantal No Mixer/No Ulen menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roti Odading/Bantal No Mixer/No Ulen:

1. Siapkan 250 gr tepung cakra (saya 200 c & 50 tep segitiga)
2. Sediakan 5 sdm gula pasir (saya 60gr)
3. Siapkan 1 btr telur
4. Sediakan 140 ml air hangat (saya air es)
5. Gunakan 1 sdm margarin
6. Sediakan 1 sdt ragi
7. Siapkan 1/2 sdt baking soda
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Sediakan 1/2 sdt pelembut Bakers (tambahan saya bleh skip)
10. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (opsional tambahan saya)
11. Gunakan Wijen secukupnya untuk ditaburi
12. Siapkan Air/Uht ntuk olesan

Cara membuat Roti Odading/Bantal No Mixer/No Ulen:

1. Siapkan semua bahan
2. Proses pembuatan hampir sama seperti roti/donat. Masukan bahan kering kedalam wadah kecuali margarin dan garam. Untuk telur saya kocok lepas dulu baru masukan kewadah aduk hingga rata.
3. Masukan air dingin sedikit-sedikit sampai dirasa cukup kenyal adonan dan tercampur rata kemudian tutup dan diamkan selama ±2 jam (2x ukr adonan)(saya cukup 20min ditempat yg panas).
4. Setelah itu baru kempeskan adonan baru masukan margarin dan garam ulen sebentar dan bisa dilihat adonanan kalis elastis.
5. Siapakan wadah untuk bentuk adonan tadi jgn lupa taburi tepung. Bentuk adonan persegi panjang bagi sesuai versi sendiri 🤭. Saya pake wijen jadi sebelumnya oles dulu pake air/uht (saya uht) taburi wijen agak ditekan sedikit biar lengket.
6. Istirahatkan lagi adonan tadi ±20 min. Panaskan wajan/teflon pake api sedang kemudian goreng adonan tadi cukup 1x dibalik. Sajikan selagi panas untuk teman ngeteh/kopi😁.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti odading/bantal no mixer/no ulen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!