Anda sedang mencari inspirasi resep roti bantal (odading) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti bantal (odading) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini aku sharing resep toti goreng simple ala aku. Di Jawa Barat kue ini lebih dikenal sebagai kue odading atau kue bantal karena bentuknya yang mirip bantal, namun di Jawa Tengah kue ini sering disebut. Salam sejahtera bunda hebat, kali ini "Dapur Nafisah" mencoba resep odading atau roti bantal, ada juga yang menyebutnya roti goreng.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti bantal (odading), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan roti bantal (odading) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat roti bantal (odading) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ROTI BANTAL (Odading) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan ROTI BANTAL (Odading):

1. Ambil 250 tepung terigu
2. Gunakan 1 butir telur
3. Siapkan 2 sdm margarin
4. Ambil 2 sdm susu kental manis
5. Siapkan 2 sdm gula pasir
6. Sediakan 100 ml air hangat
7. Gunakan 1 sdt ragi instan
8. Ambil 1/4 sdt vanilli
9. Siapkan Secukupnya wijen dan gula pasir

Odading adalah jajanan khas bandung, berupa roti goreng yang memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Selain disebut roti goreng, odading juga memiliki nama sebutan lainnya, yaitu roti bantal. ROTI BANTAL, DIKUKUS EMPUK DIPANGGANG RENYAH @rotibantal_jkt • Kesukaan banget.toppingnya melimpah dan enak, rotinya homemade. Odading is Sundanese fried sweet bread found in West Java region.

Langkah-langkah membuat ROTI BANTAL (Odading):

1. Bahan biang : Campur ragi, gula pasir dan air hangat, aduk rata sampe gula larut diamkan 5-10 menit. Kalo tdk berbuih buang saja ganti yg baru.
2. Taruh di wadah, margarin, telur, skm, vanili dan terigu. Uleni sampai setengah kalis lalu masukan bahan Biang uleni sampai kalis elastis
3. Pindahkan ke wadah yg udh dioles minyak tipis2. Diamkan smp mengembang 2x lipat, kempiskan adonan lalu ratakan dengan Rolling pin potong kotak2
4. Oles permukaan dengan air baru taburi wijen dan gula pasir sambil agak di tekan2 supaya wijen menempel
5. Tutup lagi dgn plastik, diamkan lagi 10 menit..Panaskan minyak lalu goreng dengan api kecil sampai kekuningan

It is a part of Sundanese Typical characteristics of Odading is the pillow shape and the puffy texture due to the frying process. Roti bantal empuk dan enak Jl untung suropati kmpng plendungan purwodadi. Resep Roti Bantal Pandan - Suka banget sama roti bantal, apa lagi yang rasa pandan. Karena hobi makan roti bantal, jadi kepikiran coba bikin sendiri di rumah. VIVA - Ada yang suka sarapan roti goreng/roti bantal atau odading?

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti bantal (odading) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!