Langkah Mudah untuk Menyiapkan 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] yang Bikin Ngiler

Violet Bailey   02/12/2020 16:57

186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]
186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]

Lagi mencari ide resep 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang] yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang] yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang], pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang] yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Gulai jengkol+telur enak lainnya. Resep Gulai Ayam Khas Padang Sedap Makyuss - Gulai ayam merupakan salah satu kreasi masakan asli khas Nusantara yang dimasak dengan bumbu gulai. Bumbu gulai yang menggunakan hasil rempah Indonesia menciptakan rasa yang khas dan nikmat.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang] yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang] menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]:
  1. Gunakan 🌸 Bahan - bahan
  2. Siapkan 1/2 potong Ayam (sy potong 4, kecil²)
  3. Ambil 3 butir telur, rebus kemudian kupas
  4. Gunakan 3 buah tahu besar potong kotak (selera ya untuk ukurannya)
  5. Sediakan 1 liter santan (me santan kara 2 bungkus@65 ml tambah air)
  6. Gunakan 🌸 Bumbu halus
  7. Sediakan 1 ruas besar kunyit
  8. Sediakan 1 ruas jahe
  9. Ambil 3 siung bawang putih
  10. Gunakan 7 siung bawang merah
  11. Sediakan 10 buah cabe merah keriting
  12. Ambil 2 buah cabe merah besar (ini tambahan dari saya)
  13. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  14. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  15. Sediakan 1 batang sereh, digeprek
  16. Siapkan 1 ruas lengkuas, digeprek
  17. Siapkan 3 lembar daun salam
  18. Gunakan 1 sdt garam
  19. Siapkan 1 sdt kaldu jamur

Berikut ini resep gulai daun singkong khas Padang. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Advertisement Resep Kalio Ayam Masakan Padang Asli Enak.

Cara membuat 186. Gulai Telur Ayam Tahu [Ala Padang/Minang]:
  1. Siapkan bumbu dan bahan. Rebus telur. Jika sudah matang, bisa dikuliti di air dingin. Untuk ayam, setelah dicuci bersih, sy biasa dikukus sebentar (kurleb, 20 menit)
  2. Letakkan bumbu yg digeprek. Kemudian masukkan bumbu yg dihaluskan. Tambahnkan santan. Aduk² hingga rata. Masak dengan api sedang. Jangan sampai santan pecah ya…
  3. Masukkan bertahap. Ayam, kemudian telur dan terakhir tahu. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Tambahkan air jika suka lebih encer. Aduk² hingga rata dan biarkan masak dengan api cenderung kecil hingga bumbu menyerap. Koreksi rasa. Jika sudah matang. Masakan siap di sajikan. Jangan lupa taburkan bawang goreng untuk lebih sedap. 😉

Masak kalio sama dengan gulai ayam khas minang sumatera barat atau ala padang, yaitu masak rendang setengah jadi. Pada artikel sebelumnya pernah dibahas masak kalio jengkol dan kalio daging di rumah makan sederhana kapau, sebenarnya cara masak, bumbu kalio praktis dan cara bikin kalio sama saja, yang bedanya hanya di bahan dasarnya kali. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. "Sayap ayam kecap pedas paling enak di cemilin, siapin es teh manis segelas gede biar tambah seru mau di makan pake nasi juga enak, favoritnya bocah level pedes bisa disesuaikan aja sama selera masing-masing," tulis Instagram @aras_galeri. Untuk membuat ayam kecap pedas bagian sayap ini tidak terlalu sulit.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 186. gulai telur ayam tahu [ala padang/minang] yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved