Lagi mencari inspirasi resep bakso ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

How To Make Bakso - Bakso or Baso is Indonesian meatball or meat paste made from beef and is similar in texture to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Ikan yang tepat untuk dibuat bakso ikan adalah ikan tenggiri atau ikan kakap. Selain itu kamu juga bisa memilih ikan dengan tekstur daging yang agak liat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakso ikan menggunakan 11 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso ikan:

1. Siapkan 500 gram ikan tenggiri halus (ikan betina) lebih bagus
2. Siapkan 1 sdm bawang merah Goreng tumbuk halus
3. Ambil 1 sdm bawang putih goreng tumbuk halus
4. Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
5. Ambil 3 daun seledri cincang halus
6. Ambil 3 sdt garam refina
7. Sediakan 2 sdt ajinomoto / sasa
8. Siapkan 1 sdt Lada bubuk
9. Gunakan 1 butir putih telur
10. Ambil 6 sdm sagu Tani
11. Gunakan 300 ml air es

Anda bisa mengolah bakso menjadi sup bakso, tumis sayuran yang ditambah bakso ikan, tom yum, steam boat, ataupun berkreasi dengan sate bakso ikan. Aroma bakso ikan yang dibakar akan menggugah selera Anda. Menikmati bakso daging sapi ataupun ayam tentunya sudah cukup biasa, namun lain halnya dengan bakso ikan yang biasanya berwarna putih, kenyal dan enak. Cara membuat bakso ikan tersebut dapat berbahan dasar ikan air laut serta air tawar yang sama-sama menyajikan hidangan bakso nikmat disantap. selamat menonton Coba olah menjadi bakso.

Langkah-langkah membuat Bakso ikan:

1. Campur ikan dengan garam aduk dengan tangan kira2 2 menit untuk ikan yg Masih fresh/ baru beli 😁.Karena kl ikan sdh agak lama di kulkas ngaduknya agak lama baru kenyal.
2. Setelah itu masukan bawang merah Goreng..bawang putih.lada.penyedap.putih telor Dan seledri Aduk rata. Tambahkan air es perlahan2 jgn sekaligus ntar adonan encer.jika sdh habis airnya aduk sampai rata.tambahkan sagu Tani Aduk kira2 1 menit.
3. Didihkan air tambahkan 1 sdt garam biar tekstur kenyal nya terjaga. Kl sudah mendidih kecilkan Api.
4. Siapkan sedikit air di mangkok Dan sendok bersih.Bentuk adonan bakso dengan tangan..ulangin kurang lebih 3 Kali Kemudian ambil dengan ujung sendok yg sdh di basahin dgn air, masukan ke panci 2 biji dulu, besarkan sedikit Api biarkan mengapung sebentar agar matang.kl sdh coba rasa baksonya.
5. .kl agak keras tambahkan air es beberapa sdm lagi Aduk kembali.
6. Kl kurang kenyal Aduk lagi sebentar.
7. Kl kurang Asin atau gurih tambahkan lagi garam Dan penyedap.
8. Tapi kl untuk ikan yg Masih fresh saya jamin kenyal bakso nya.
9. Kecilkan lagi Api, kembali Kita Rebus adonan sampai panci agak penuh.kemudian apinya putar ke sedang. Tunggu sampai mengapung sebentar.kl sdh angkat tiriskan. Ulangi lagi Rebus sampai selesai.
10. Biasanya kl di kulkas bawah bisa simpan 3 hari.atau bisa jg di freezer..tapi kl di freezer biasanya kl di ambil keluar bakso nya ada sedikit pori kecil2 Karena sagunya cuma sedikit.

Panganan ini bisa dijadikan cadangan lauk di lemari es. Anda bisa menjadikannya bahan campuran sup, rebusan, tumisan, atau tambahan lauk untuk nasi goreng dan mi. Diolah menjadi bakso bakar pun enak. Berikut ini Merdeka.com akan berbagi resep dan cara membuat bakso ikan dari ikan laut dan ikan air tawar. Cara Membuat Bakso Ikan - Selain bakso sapi dan ayam varian penyajian yang tak kalah enaknya adalah bakso ikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!