Anda sedang mencari ide resep coto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto Ayam is basically chicken soup and you can enjoy it with rice cakes or vermicelli noodle or both. This recipe has a different twist to it.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari coto ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan coto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat coto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Coto Ayam memakai 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Coto Ayam:

1. Ambil Ayam
2. Ambil Serei yang sdh digeprek
3. Ambil Lengkuas yg sdh digeprek
4. Siapkan Daun salam
5. Siapkan Garam
6. Sediakan Gula
7. Ambil Penyedap rasa
8. Ambil Bahan yang dihaluskan :
9. Gunakan Kacang tanah sangrai
10. Gunakan Bawang Merah
11. Sediakan Bawang Putih
12. Siapkan Kemiri
13. Ambil Ketumbar
14. Siapkan Merica
15. Gunakan Jahe

Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.

Langkah-langkah menyiapkan Coto Ayam:

1. Cuci ayam dan bahan2 lainnya sebelum diolah.
2. Rebus ayam dengan menambahkan serei dan lengkuas yg sdh digeprek dan daun salam. Tunggu sampai air rebusan mendidih bs sambil menghaluskan kacang tanah yg sdh disangrai. Bs menggunakan ulekan atau blender.
3. Haluskan bumbu2 : Bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica dan jahe. Setelah halus, tumis menggunakan minyak goreng hingga harum.
4. Setelah rebusan ayam mendidih, masukkan bumbu yg telah ditumis ke dalam rebusan sambil diaduk.
5. Tambahkan kacang tanah yg telah dihaluskan hingga tekstur kuah sedikit mengetal. Aduk agar merata.
6. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa (optional). Aduk hingga merata dan diamkan hingga ayam matang dan bumbu meresap.
7. Setelah matang, tuang coto ayam ke dalam mangkok lalu tambahkan bawang goreng, daun bawang dan jeruk nipis sebagai pelengkap.
8. Coto ayam siap dihidangkan dgn ketupat atau nasi hangat.

Soto Ayam a mild and spicy Indonesian chicken noodle soup. With classic Asian flavours and packed with noodles this dish in not only nutritious, it's a. Sajikan semangkuk soto ayam dengan sambal cabai rawit. Kamu pun bisa menyantap soto pakai nasi putih hangat. Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul " Soto Ayam Gurih, Sajian Berkuah.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat coto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!