Bagaimana Membuat Oreg kering tempe kacang yang Bikin Ngiler

Tom Berry   28/11/2020 11:49

Oreg kering tempe kacang
Oreg kering tempe kacang

Sedang mencari inspirasi resep oreg kering tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oreg kering tempe kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Orek Kering Tempe & Kacang. #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel Sudah lama pingin buat orek Kering ini tapi belum sempat aja , Alhamdulillah akhirnya kesampaian atas inspirasi dari Rianty Kitchen. Lihat juga resep Kering tempe kacang enak lainnya. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreg kering tempe kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oreg kering tempe kacang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan oreg kering tempe kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oreg kering tempe kacang memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Oreg kering tempe kacang:
  1. Siapkan 1 papan tempe [sesuai selera]
  2. Ambil Segenggam kacang tanah
  3. Sediakan 3 siung bawang merah
  4. Ambil 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 buah cabai
  6. Ambil 1 sdt bubuk sambal goreng [bisa diganti kecap 2sdm]
  7. Ambil 1 sdt kaldu bubuk [pengganti garam]
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir

Siapkan kacang tanah, bisa menggunakan yang sudah dikupas atau yang masih ada kulit arinya. Cari produk Keripik lainnya di Tokopedia. Lihat juga resep Kering Tempe / Orek Tempe enak lainnya. Cek cara membuat Orek Tempe Kering.

Cara menyiapkan Oreg kering tempe kacang:
  1. Potong memanjang tempe lalu goreng hingga kering. Angkat, lalu goreng kacang tanah hingga kecoklatan.
  2. Iris halus bawang dan cabai. Tumis hingga harum. Tambahkan bubuk sambal goreng, kaldu bubuk dan gula, aduk lagi hingga tercampur rata. Beri air secukupnya [stengah gelas belimbing]
  3. Setelah kuah sedikit mengental, masukan tempe dan kacang goreng, aduk hingga rata dan kuah menyusut. Aduk-aduk skitar 2menit. Cicipi. Jika dirasa kurang, tambahkan air sdikit lagi lalu bahan yg dirasa kurang [kaldu, gula atau kecap]. Aduk lagi hingga kering.
  4. Angkat, dan sajikan.

Rasanya itu renyah dan bumbu rempahnya begitu terasa. Tenang saja, resepnya super simpel loh. Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih. Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan oreg kering tempe kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved