Sedang mencari ide resep soto ayam seger yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Soto ayam seger pun siap untuk dihidangkan. Suwir atau iris ayam yang telah digoreng, sajikan di mangkuk atau piring kemudian beri bahan pelengkap suun, taoge, seledri dan kentang goreng serta bawang goreng, beri irisan jeruk nipis untuk sensasi segarnya. Jika suka pedas buatkan sambal kemiri sebagai pelengkapnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam seger sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto ayam seger menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam seger:

1. Gunakan 1/4 kg dada ayam
2. Sediakan Bihun,taoge,kol
3. Sediakan Bw daun
4. Gunakan Seledri
5. Gunakan Jeruk nipis
6. Siapkan 8 siung Bawang merah
7. Siapkan 5 siung Bawang putih
8. Ambil 3 butir Kemiri
9. Sediakan Biji pala 1/4 butir sedang
10. Ambil 2 batang serai
11. Gunakan 3 cm jahe
12. Sediakan 4 lembar daun jeruk
13. Siapkan 2 ruas kunyit 2 cm

Tiap daerah di Indonesia punya racikan soto ayam berbeda. Di wilayah Jawa dikenal soto ayam bening dengan kuah bening mirip sup dan ada yang berkuah kuning karena ditambah kunyit. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi hangat.

Cara menyiapkan Soto ayam seger:

1. Haluskan bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,bijipala,jahe,kunyit
2. Rebus ayam beserta bumbu yg di haluskan,tambahkan serai yg di memarkan,daun jeruk
3. Tambahkan 1 sendok makan bubuk kaldu ayam
4. Setelah mendidih dan ayam matang angkat,suwir suwir tambahkan seledri dan bawang goreng,sajikan dgn tambahkan garam dan penyedap secukupnya di porsi masing" dalam satu mangkoknya,silahkan mencoba

Di Soto Seger Boyolali Hj Amanah, kami lebih dari sekadar bisnis. Kami adalah komunitas tempat Anda berlatih keterampilan hidup dan sebagai wadah untuk mengejar serta mewujudkan impianmu. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!