Sedang mencari ide resep ayam goreng ala mcd yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala mcd yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala mcd, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ala mcd enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ala mcd sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala McD menggunakan 24 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng ala McD:

1. Siapkan 500 gr daging ayam
2. Ambil 1 buah telur
3. Siapkan 1 sdt baking soda
4. Siapkan 150 ml air es
5. Ambil Minyak untuk menggoreng (banyak agar daging terendam semua saat digoreng)
6. Ambil Bumbu Marinasi (Haluskan Semuanya) :
7. Ambil 5 siung bawang putih
8. Gunakan 1/2 sdt lada hitam butiran
9. Ambil 10 gr jahe
10. Ambil 2 gr kunyit
11. Sediakan 1 sdt bubuk kaldu
12. Ambil 1/2 sdt ketumbar
13. Gunakan 1 sdt garam
14. Gunakan Bahan Pelapis Kering :
15. Siapkan 225 gr tepung protein tinggi
16. Siapkan 75 gr tepung maizena
17. Sediakan 1 sdt garam
18. Ambil 2 sdt kaldu bubuk
19. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
20. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
21. Sediakan 1 sdt italian herbs (thyme dan oregano)
22. Gunakan 2 sdm cabe bubuk (agar lebih spicy)
23. Siapkan 1 sdm paprika bubuk
24. Ambil 2 sdt bumbu Ngo Hiang

Cara menyiapkan Ayam Goreng ala McD:

1. Cuci bersih daging ayam potong, kemudian tiriskan
2. Uleg bumbu marinasi, ketumbar, lada, bawang putih, jahe dan kunyit serta garam
3. Masukkan bumbu marinasi ke ayam, aduk hingga tercampur rata ayam dengan bumbunya. Taruh di dalam kulkas dan biarkan semalaman sampai bumbu meresap
4. Keesokan harinyaa.. siapkan bahan pelapis keringnya. Campur semua bahan pelapis kering dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
5. Ambil 3 sdm bahan pelapis kering lalu taruh dalam wadah lain. Kemudian beri baking soda dan air es. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil (sebagai bahan pelapis basah)
6. Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi, beri telur ayam aduk hingga tercampur rata
7. Ambil sepotong ayam, gulingkan ke dalam bahan pelapis kering, tepuk dan kibaskan di pinggir wadah
8. Masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah, angkat lalu gulingkan kembali ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit
9. Goreng ayam dengan minyak panas menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng ala McD siap disajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng ala mcd yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!