Lagi mencari ide resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Ayam Kemangi:

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam
2. Gunakan secukupnya Daun kemangi
3. Siapkan Penyedap rasa (optional)
4. Gunakan secukupnya Gula merah
5. Sediakan 2 lembar daun salam
6. Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
7. Gunakan 1 batang sereh memarkan
8. Sediakan BUMBU HALUS*
9. Sediakan 8 siung bawang merah
10. Sediakan 4 siung bawang putih
11. Ambil 1 ruas jahe
12. Siapkan 1 ruas kunyit
13. Gunakan 1 ruas lengkuas
14. Siapkan secukupnya Garam

Langkah-langkah menyiapkan Rica Ayam Kemangi:

1. Potong dadu daging ayam, cuci, tiriskan
2. Siangi daun kemangi, cuci tiriskan
3. Haluskan semua bumbu halus
4. Panaskan minyak secukupnya, goreng bumbu hingga harum dan matang, tambahkan air, masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan gula merah
5. Masukan ayam, masak hingga matang dengan api kecil agar bumbu meresap
6. Tes rasa, matikan kompor
7. Masukan daun kemangi.. Sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!