Resep Lele Krispy yang Lezat

Rachel Baldwin   11/06/2020 10:57

Lele Krispy
Lele Krispy

Anda sedang mencari inspirasi resep lele krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele krispy yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lele Kremes : ini paketan lele dibungkus kremes gitu. Lelenya gurih sama kremesnya banyak banget. Gorengnya juga garing banget sampe bisa dimakan nih tulangnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele krispy, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele krispy yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lele krispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Krispy menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lele Krispy:
  1. Sediakan 5 ekor Lele
  2. Gunakan 1 pcs Jeruk Nipis (diperas/jeniper)
  3. Gunakan Minyak utk menggoreng
  4. Sediakan Adonan Basah
  5. Gunakan 1 sdm Tep.Maizena
  6. Siapkan 1 sdm Tep. Terigu
  7. Sediakan 1/2 sdt Penyedap (me.Royco)
  8. Sediakan Sejumput Garam
  9. Gunakan 3 sdm air
  10. Sediakan Adonan Kering
  11. Siapkan 1 sachet Tepung Sasa Ayam Krispy (75gr)

Kemudian tunggu hingga minyak benar-benar panas. Jika sudah panas, goreng ikan kedalamnya hingga ikan menjadi setengah matang. Kremesan gurih kaya bumbu selalu sukses membuat makan jadi lebih lahap. Apalagi ia disandingkan dengan lele goreng atau pecel lele yang juga jadi favorit banyak orang.

Langkah-langkah membuat Lele Krispy:
  1. Bersihkan lele, termasuk dalamnya juga.kemudian lumuri dengan jeniper (sisihkan dulu)
  2. Di wadah lain, campur semua bahan basah, aduk sampai tercampur rata, kemudian masukan ke lele yg sdh dilumuri jeniper
  3. Setelah lele tercampur rata dg adonan basah, ambil satu persatu lalu gulingkan ke adonan kering, kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang, bolak balik sampai warna kecoklatan dan kering.
  4. Lele siap disantap, sajikan dengan menambahkan sambal juga lalapan.

Cara Membuat Ikan Lele Goreng Renyah, Crispy, Gurih, Garing dan Enak Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Untuk yang pertama kali, kita akan bersihkan terlebih dahulu ikan lele yang sudah disiapkan. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan. Coba bikin lele "terbang" krispi ala Delita's Kitchen ini. Banyak orang yang kurang suka mengkonsumsi ikan lele karena bentuknya. dengan adanya diversifikasi olahan ini bentuk dari ikan lele tidak akan kelihatan. Cara Membuat Kripik Ikan Lele Krispy : Ambil ikan lele yang masih segar, keluarkanlah semua isi yang ada dalam perutnya serta cuci sampai bersih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved