Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto, Enak Banget

Anne Salazar   18/08/2020 04:27

Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto
Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto

Sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bumbu kuning dengan panci presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto:
  1. Gunakan 2 ekor ayam kampung
  2. Siapkan 3-4 batang serai
  3. Siapkan 6 lembar daun salam
  4. Gunakan 3 ruas lengkuas
  5. Ambil secukupnya Garam, micin jamur
  6. Sediakan 600 ml air (me:pakai panci presto, cukup sampai ayam tertutup air, jangan kebanyakan)
  7. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  8. Ambil Bumbu halus
  9. Siapkan 14 siung bawang merah
  10. Siapkan 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 ruas kunyit
  12. Sediakan 1 1/2 sdm ketumbar sangrai
  13. Siapkan 7 buah kemiri sangrai
  14. Ambil 1 ruas jahe
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto:
  1. Potong ayam, cuci bersih. Kalau mau buang bau amis bisa dimarinasi 15 menit dengan garam dan jeruk nipis, cuci bersih. Blender bumbu halus, kalau kurang halus diulek sampai halus.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai sampai harum di panci presto, kalau gak dipresto gpp, tapi agak lamaan rebusnya. Masukkan ayam. Aduk rata, tambahkan air sampai menutupi ayam, aduk rata. Kecilkan api, tutup panci, masak selama 30 menit
  3. Setelah 30 menit, matikan api. Tunggu sampai suara mendesis dan uap dari panci hilang, baru buka panci prestonya. Kalau masak tanpa presto, sampai ayam lunak dengan api kecil, jika air kurang, bisa ditambahkan secukupnya. Setelah lunak, tiriskan dan goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan. Jangan kelamaan nanti ayam jadi kering dan keras

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Kuning dengan Panci Presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved