Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar:

1. Sediakan 1 ekor ayam negri
2. Ambil 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan 2 btg serai memarkan
4. Gunakan 5 lbr daun salam
5. Ambil 500 ml air
6. Sediakan 1 sdm margarin
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Ambil 10 siung bawang putih
9. Gunakan 7 btr bawang merah
10. Ambil 1 ruas jahe
11. Sediakan Bumbu lainnya :
12. Gunakan 1 sdt garam
13. Ambil 15 grm asem jawa
14. Gunakan 150 grm kecap manis
15. Sediakan 80 gr gula merah

Bakar daging ayam sambil oleskan bumbu ayamnya hingga kecokelatan. Lihat juga resep Ayam Bakar Salad enak lainnya. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam?

Cara membuat Ayam bakar:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis selam 15 menit. Siapkan wajan, masukkan ayam, serai,daun salam,bumbu halus dan air masak hingga mendidih
2. Masuklan bumbu lain,masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap sempurna
3. Angkat ayam, simpan dalam wadah. Tuang sisa bumbu ke dalam mangkuk, lalu beri margarin, aduk hingga rata
4. Siapkan panggangan yang dipunya, panggang hingga kecoklatan. Oles dengan sisa bumbu yang sudah diberi margarin. Panggang kembali hingga mencapaibwarba ayam bakat yang diinginkan

Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!