Bagaimana Membuat Gulai Ayam Daun Singkong, Bisa Manjain Lidah

Micheal Becker   24/11/2020 18:33

Gulai Ayam Daun Singkong
Gulai Ayam Daun Singkong

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai ayam daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ayam daun singkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ayam daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai ayam daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Gulai Ayam Daun Singkong enak lainnya. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai ayam daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Ayam Daun Singkong memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai Ayam Daun Singkong:
  1. Sediakan 1/2 ekor ayam potong potong
  2. Sediakan Seikat daun singkong rebus
  3. Sediakan 4 lembar daun jeruk
  4. Siapkan 3 lembar daun salam
  5. Siapkan Sere geprek
  6. Sediakan Lengkuas memarkan
  7. Ambil sesuai selera Gula pasir
  8. Gunakan sesuai selera Garam
  9. Siapkan 1 sdt lada
  10. Gunakan Kaldu ayam
  11. Siapkan Air santan
  12. Gunakan Bumbu Halus
  13. Sediakan 4 siung bawang putih
  14. Ambil 8 siung bawang merah
  15. Siapkan 5 cabe rawit
  16. Ambil 5 cabe merah
  17. Ambil Seruas kunyit bakar
  18. Sediakan Seruas Jahe
  19. Ambil 5 butir Kemiri

Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya. Masukkan lengkuas, serai dan daun salam, masak hingga bumbu matang. Masukkan ikan peda dan aduk rata.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Daun Singkong:
  1. Haluskan bumbu
  2. Siapkan ayam yang telah di potong dan di cuci bersih
  3. Tumis bumbu halus sampe harum bserta daun jeruk sere lengkuas dan daun salam
  4. Masukkan ayam aduk2. Bumbui garam gula dan lada. Tuang santan hingga ayam tercelup.
  5. Jika ayam sudah hampir matang masukan daun singkong. Tetap sambil aduk agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasa. Masak beberapa saat lalu matikan kompor.
  6. Gulai ayam siap di sajikan.

Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya. Assalamualaikum, Welcome back to my channelGulai jengkol daun singkong ini enak banget dimakan bersama nasi hangat dan ditemani ikan asin. Lihat juga resep Nugget Mie Ayam Sayur Daun Singkong enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ayam daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved