Sedang mencari inspirasi resep 20. ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 20. ayam bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 20. ayam bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 20. ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 20. ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat 20. Ayam Bakar memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 20. Ayam Bakar:

1. Siapkan 1 kg ayam bagian paha & sayap
2. Siapkan 500 ml air
3. Sediakan 50 gr gula merah
4. Ambil 5 sdm kecap
5. Gunakan 2 ruas lengkuas, geprek
6. Siapkan 3 bh serai, geprek
7. Gunakan 3 lmbr daun salam
8. Sediakan 3 lmbr daun jeruk
9. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
10. Gunakan 1 sdm garam
11. Siapkan Bumbu halus
12. Siapkan 12 siung bawang merah
13. Ambil 6 siung bawang putih
14. Sediakan 1 sdm ketumbar
15. Gunakan 5 bh kemiri
16. Sediakan 2 ruas jahe
17. Ambil Bumbu oles
18. Sediakan 3 siung bawang merah, haluskan

Cara membuat 20. Ayam Bakar:

1. Blender bumbu halus dan siapkan ayam.
2. Campur bumbu halus, air, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Kemudian tambahkan gula merah, kecap, garam dan kaldu jamur. Cek rasa. Lalu masukkan ayam. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap.
3. Angkat dan tiriskan ayam. Campur sisa air rebusan ayam tadi dengan bawang halus untuk bahan olesan. Bakar ayam diatas arang, bolak balik kemudian beri bahan olesan, bakar kembali. Kemudian angkat dan sajikan. Bisa juga dipanggang di atas teplon. Untuk bahan olesan lupa difoto. Selamat mencoba 🙂

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 20. ayam bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!