Lagi mencari ide resep bakso ikan tengiri yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ikan tengiri yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ikan tengiri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso ikan tengiri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Academia.edu is a platform for academics to share research papers. Resep bakso ikan tenggiri berikut ini merupakan salah satu resep masakan yang cukup praktis dan menyehatkan. Lihat juga resep Pentol baso ikan tenggiri enak lainnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ikan tengiri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ikan Tengiri memakai 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakso Ikan Tengiri:

1. Sediakan Bahan Adonan Bakso Ikan
2. Gunakan 1 Kg Daging Ikan Tengiri
3. Gunakan 200 Gram Tepung Tapioka
4. Sediakan 50 Gram Tepung Terigu
5. Sediakan 100 Gram Es Batu
6. Gunakan 1 Butir Telur Ayam
7. Ambil 5 Siung Bawang Putih
8. Ambil Secukupnya Lada
9. Sediakan Secukupnya Garam
10. Siapkan Secukupnya Gula
11. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
12. Siapkan Bahan Kuah Bakso
13. Siapkan 2 Gayung Air Bersih
14. Siapkan 4 Siung Bawang Putih
15. Sediakan Secukupnya Biji Pala
16. Ambil Secukupnya Lada
17. Gunakan Secukupnya Garam
18. Gunakan Secukupnya Gula
19. Gunakan Secukupnya Penyedap Rasa
20. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
21. Sediakan 5 Helai Daun Sup (Seledri)
22. Ambil 2 Bungkus Kecil Bawang Merah Goreng

Karena bosen kalo cuma digoreng atau dimasak kuah. Akhirnya muncul ide utk dibuat bakso. Pas dah dibuang kulit dan tulangnya,. Ada stock bakso tenggiri dikulkas, teringat ada teman dari Palembang ngajak bikin telur dicampur sama lenjer yang dipotong, tenyata enak banget rasanya, sudah pernah nyoba kalau lenjer, sekarang mau coba kalau bakso tenggiri dijadikan pengganti lenjer, mikir awalnya gimana rasanya, memang bukan e.

Langkah-langkah membuat Bakso Ikan Tengiri:

1. Belender daging ikan tengiri bersama es batu, bawang putih, lada, garam, gula dan penyedap rasa.
2. Setelah adonan halus pindahkan ke tempat lain dan campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan telur.
3. Panaskan air hingga mendidih untuk merebus bakso.. Setelah adonan rata, kemudian cetak dan masukkan kedalam air mendidih sampai terapung.
4. Setelah bakso terapung, angkat dan tiriskan. Selesaikan sampai adonan habis.
5. Membuat kuah. Haluskan baput, lada, garam dan biji pala.
6. Siapkan sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga harum.
7. Setelah harum, tambahkan 2 gayung air bersih. Tambahkan gula dan penyedap rasa.
8. Tunggu hingga mendidih kemudian tes rasa. Setelah itu masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng. Masukkan Bakso Ikan. Tunggu hingga mekar.
9. Bisa ditambah mie, sayuran, kecap, saus dan sambal. Bakso ikan siap disajikan.

Bakso ikan tenggiri tak kalah lezat dari bakso daging sapi biasa. Seperti halnya bakso pada umumnya, bakso ikan tenggiri juga bisa disajikan dalam bentuk berbagai masakan. Berikut beberapa resep dan cara membuat bakso ikan tenggiri khusus untuk Anda. Dengan manfaatnya yang bagus untuk kesehatan, daging ikan tenggiri ini cocok diolah menjadi bakso ikan tenggiri. Berikut adalah beberapa resep bakso ikan tenggiri.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso Ikan Tengiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!