Sedang mencari inspirasi resep soto daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Soto merupakan salah satu masakan favorit masyarakat Indonesia. Masakan ini berbahan dasar daging ayam ataupun daging sapi. Apabila Anda memiliki stok daging sapi di rumah, tidak ada salahnya Anda mencoba resep soto daging sapi yang enak, gurih ini untuk menu sarapan, makan siang ataupun makan malam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto daging sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto daging sapi:

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi, rebus dan potong dadu (kaldu jgn dibuang)
2. Sediakan 1 lembar daun salam
3. Siapkan 1 lembar daun jeruk
4. Gunakan 1 batang sereh, geprek
5. Ambil 1 ruas jari lengkuas, geprek
6. Gunakan Bumbu halus :
7. Ambil 5 siung bawang merah
8. Gunakan 3 siung bawang putih
9. Gunakan 1 butir kemiri
10. Sediakan 1 sdt pala bubuk
11. Gunakan 1 sdt ketumbar
12. Gunakan 1 sdt merica
13. Sediakan secukupnya Garam, penyedap rasa
14. Gunakan secukupnya Air
15. Ambil 1 buah tomat, iris
16. Ambil 1 buah wortel, iris
17. Ambil 1 buah kentang, potong dadu
18. Ambil Minyak untuk menumis
19. Siapkan Pelengkap :
20. Sediakan iris Daun bawang,
21. Gunakan Sambel
22. Gunakan Bawang goreng untuk taburan

Cocok untuk sajian hangat dan segar bagi keluarga. Yakin, keluarga pasti menyukai resep soto Madura yang nikmat ini. Soto daging sapi menjadi masakan yang cocok disajikan untuk keluarga di rumah. Resep soto daging sapi ini mudah dicoba untuk pemula.

Langkah-langkah menyiapkan Soto daging sapi:

1. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh..
2. Sembari menunggu bumbu harum dan matang, kita didihkan air/kaldu..masukkan daging, wortel, kentang dan tomat..
3. Setelah bumbu matang, tuang ke dalam rebusan daging..kemudian beri garam dan penyedap rasa + koreksi rasanya..
4. Setelah mendidih matikan dan taburi dengan daun bawang + bawang goreng..

Tuangakn air secukupnya dan masak sebentar lalu saring busanya. Setelah itu tumis potongan bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Kemudian tuang air rebusan iga api lalu aduk sebentar. Pilihan bahan utama ini tentunya tergantung selera.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!