Lagi mencari ide resep chinese style eggplant dish/tumis terong kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chinese style eggplant dish/tumis terong kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chinese style eggplant dish/tumis terong kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chinese style eggplant dish/tumis terong kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chinese style eggplant dish/tumis terong kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chinese Style Eggplant Dish/Tumis Terong Kentang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Chinese Style Eggplant Dish/Tumis Terong Kentang:

1. Siapkan kentang ukuran besar
2. Sediakan terong ungu
3. Sediakan Paprika Merah (sy : 3 Cabe merah besar)
4. Gunakan Paprika Hijau (sy : 2 Cabe hijau besar)
5. Ambil Daun Bawang, diiris halus
6. Gunakan bawang putih, diiris (sy : 3 siung)
7. Ambil Jahe, diiris
8. Siapkan Saus
9. Sediakan Kecap
10. Ambil Saos Tiram
11. Siapkan Cooking Wine (sy : air kaldu ayam)
12. Gunakan Cuka dan gula
13. Ambil Minyak Goreng

Cara membuat Chinese Style Eggplant Dish/Tumis Terong Kentang:

1. Potong paprika/cabe, terong dan kentang sesuai selera, rendam kentang dalam air untuk mengeluarkan kandungan patinya, tiriskan serbentar sebelum digoreng
2. Goreng terong dengan api besar agar tidak menyerap minyak, kemudian goreng kentang sisihkan
3. Campur semua bahan untuk saus jadi satu
4. Tumis bawang putih, jahe, cabe merah, cabe hijau dan daun bawang sampai wangi masukkan terong, kentang yang sudah di goreng sebelumnya aduk, tambahkan saus aduk rata kembali
5. Test rasa, kalau sudah pas tumis terong kentang siap dihidangkan dengan menaburkan wijen diatasnya

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chinese style eggplant dish/tumis terong kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!