Anda sedang mencari ide resep bumbu mie ayam warisan keluarga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu mie ayam warisan keluarga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Bumbu Mie Ayam warisan keluarga. jadi saya dibesarkan dilingkungan keluarga pedagang , semenjak saya dikandungan bapak saya merintis usaha berjualan mie ayam , resep ini bapak saya dapatkan dari hasil mencoba terus menerus sampai didapatkan rasa yang pas. Padahal bumbu mie ayam warisan keluarga seharusnya memiliki aroma dan rasa yang enak. Beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep bumbu mie ayam warisan keluarga, mulai dari tipe bahan yang digunakan, lalu dari pemilihan bahan yang berkualitas, yang ketiga adalah cara membuat dan menyajikannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu mie ayam warisan keluarga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu mie ayam warisan keluarga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu mie ayam warisan keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu Mie Ayam warisan keluarga memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:

1. Sediakan 1,5 kilo ayam potong
2. Siapkan 10 siung Bawang merah
3. Siapkan 1 bonggol Bawang putih
4. Siapkan 7 buah Kemiri
5. Gunakan 3 ruas kunyit sebesar jari kelingking
6. Gunakan 3 ruas jahe sebesar jari jempol
7. Sediakan 1 batang Laos besar
8. Ambil 5 batang sereh
9. Sediakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk
10. Ambil 2 bungkus Lada bubuk
11. Siapkan 1 sdm Garam
12. Ambil 1 bungkus kaldu ayam
13. Gunakan 1 botol kecap ukuran kecil
14. Siapkan 5 batang daun bawang
15. Siapkan 5 buah daun salam
16. Gunakan 5 buah daun jeruk
17. Gunakan secukupnya minyak goreng

Selain mie dan topping-nya, sajian mie ayam juga tidak bisa lepas dari adanya bumbu mie ayam. Bumbu mie ayam inilah yang ikut berperan dalam kelezatan rasa yang dikeluarkan hidangan mie ayam. Cara membuat bumbu mie ayam pun cukup mudah. Kalau berbicara soal resep rahasia MIE AYAM tentunya ada beberapa tahap proses pembuatan masakan MIE AYAM, yakni mulai dari pembuatan mie hingga cara membuat masakan mie ayam serta cara penyajiannya.

Cara membuat Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:

1. Cuci bersih ayam, rebus terlebih dahulu menggunakan kunyit, jika sudah empuk tiriskan tunggu dingin setelah dingin potong² menjadi kecil sesuai selera, tulang ayam bisa buat untuk kaldu.
2. Cuci semua bahan untuk membuat bumbu halus, potong² terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, sereh agar mempermudah untuk diblender kemudian masukan ke dalam blender bersamaan dengan kemiri, lada, ketumbar bubuk, beri air sedikit agar tekstur bumbu tidak encer, lalu blender hingga halus..
3. Cuci bersih daun salam, daun jeruk dan daun bawang kemudian potong daun bawang lalu sisihkan.
4. Siapkan wajan sedang untuk menggoreng, tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap daun salam dan daun jeruk dengan minyak yang cukup banyak, tumis hingga harum dsn berwarna kecoklatan emas.
5. Setelah harum masukkan potongan ayam, aduk terus menerus agar bumbu tidak gosong, setelah setengah matang tuang air secukupnya biarkan mendidih.
6. Setelah air mendidih mengeluarkan kaldu bulir² minyak masukan kecap secukupnya tunggu hingga mengeluarkan buih berwarna putih, ambil busanya lalu buang.
7. Masukan bumbu penyedap kaldu bubuk rasa ayam, garam, bisa tambahkan lada bubuk agar rasanya semakin kuat, cek rasa. jika pas dan sudah mendidih matikan kompor. lalu taburkan potongan daun bawang.

Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya. Bagi sebagian orang, mie ayam mungkin lebih dikenal dengan mie pangsit. Sebenarnya ada banyak resep bumbu mie ayam atau topingnya. Mie Ayam Tresno merupakan warung mie ayam pertama di sekitar Yogyakarta yang menyajian menu mie ayam rendang. COM - Mumpung lagi akhir pekan, kamu bisa sajikan masakan enak untuk keluarga tercinta.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!