Langkah Mudah untuk Membuat Coto manggala, Menggugah Selera

Benjamin Porter   02/12/2020 01:35

Coto manggala
Coto manggala

Lagi mencari ide resep coto manggala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto manggala yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Coto manggala khas Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah, adalah soto dengan bahan utama singkong. Selanjutnya, coto manggala juga terdiri dari kaki ayam yang telah dipotong kecil-kecil. Sedapnya, Coto Manggala Kuliner Pangkalan Bun.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto manggala, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan coto manggala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah coto manggala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Coto manggala menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto manggala:
  1. Siapkan 600 gr kikil,yg sudah dipotong dan direbus
  2. Sediakan 1,5 kg singkong,bersihkan, potong dadu
  3. Siapkan 2 liter air(-+ nya segitu tadi,lupa ngitung)
  4. Siapkan 3 biji wortel,cuci,potong"
  5. Siapkan 2 batang daun bawang,cuci dan iris tipis
  6. Gunakan 1 bungkus soun,rendam air dingin
  7. Sediakan 20 buah bawang merah
  8. Ambil 6 siung bawang putih
  9. Gunakan 1 jari kayu manis
  10. Ambil 5 biji cengkeh
  11. Gunakan 1/4 biji pala
  12. Ambil Minyak goreng
  13. Ambil Secukupnya merica, gula pasir,garam,kaldu bubuk

Soto Manggala adalah soto khas Kota Pangkalan Bun, Kalimantan Tengah. Soto ini terbuat dari bahan singkong atau ketela. Soto ini dinamakan soto manggala karena rakyat Pangkalan Bun menyebut singkong dengan nama manggala. En Coto Digital tenemos la más amplia variedad de productos y descuentos exclusivos para vos.

Langkah-langkah menyiapkan Coto manggala:
  1. Rebus air masukan garam sedikit.kayu manis dan cengkeh.jika sudah mendidih masukkan singkong dan kikilnya,.(jika singkong sudah empuk baru masukan wortel dan tumisan bumbunya yaa.)
  2. Sementara merebus,Ulek bawang merah dan putih,pala dengan garam, sisihkan.panaskan minyak goreng,jika telah panas masukan ulekan bawangnya dan tumis sampai harum,masukan dalam rebusan.tambahakan daun bawang, gula,merica,kaldu bubuk.koreksi rasa.
  3. Tata soun di piring,siram dengan sotonya,siap dihidangkan.jangan lupa pake perasan jeruk dan sambal yaa…
  4. Tadi sambalnya cuma sambal bawang putih aja(bawang putih,garam,gula pasir dan cabe rawit diulek lalu ditumis sampai harum)
  5. Selamat mencobaa

Hacé tu pedido ahora y te lo llevamos a tu casa. Pannara Kota Makasar Sulawesi Selatan Indonesien. Supermercados Coto te ofrece hoy y toda la semana, descuentos con tarjetas de débito de todos los bancos, Ofertas especiales, Cuotas sin interés en varios rubros. PT Manggala Cipta Indonesia adalah perusahaan yang focus dalam memberikan layanan dan inovasi ekonomi digital, web security, digital marketing dan ecommerce. Itu dia kuliner yang khas di Pangkalan Bun.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Coto manggala yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

©2020 Resep Rahasia Mama - All Rights Reserved